Ингредиенты

  • бисквит: мука 1 ст. яйца4-5 шт. сахар 1 ст.
  • крем сливочный:500 мл.сливок 35%,2-3 ст.л. сахарной пудры.
  • крем масляный:250-300 гр. слив. масла,1 банка сгущенки,3 ст.л. сахарной пудры.,1 пакетик ванилина.
  • мастика:маршмеллоу 90-100 гр. (одна пачка зефирных конфет),1-1.5 ст. сах.пудры.
  • лимонный сок или вода 1 ст.л. сахарная пудра 1-1.5 ст.
  • сироп:вода150 мл.,сахар150 гр. сок 1 апельсина.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:Яйца с сахаром хорошо взбить,потом аккуратно ввести муку.Выпечь бисквит до готовности. Форма 26-28см.

Крем сливочный:Взбить сливки догустого состояния, постепенно всыпая сахарную пудру.

Крем масляный:Масло сливочное взбить с добавлением сахарной пудры в однородну массу и постепенно добавлять сгущенное молоко и ванилин. Взбивать пока крем не станет однородной массой.

Мастика:Маршмеллоу лучше покупать одноцветные.В маршмеллоу добавить 1ст. л. лимонного сока или воды, и нагреть в микровалновке(10-20сек.)до увеличении в объёме (если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то лучше добовлять в набухшие и подтаившие маршмеллоу и хорошо перемешать). Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой. Когда размешивать станет трудно,выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и разминать руками, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.Полученную мастику завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 мин. Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать. Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки.

Сироп: Сахар с водой довести до кипения, кипятить 10мин., остудить и влить сок апельсина.

Коржи разрезать на 2 части, пропитать сиропом. Между коржами уложить сливочный крем. Сверху коржи намазать масляным кремом И потом украшать, по своему желанию и фантазии. На масляном креме мастика не растает.

Пошаговые фото рецепта

Торт "розовая мечта": фото шаг 1Торт "розовая мечта": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

star
27.02.2008 22:51
Ответить
Какая красотища! 5!
клеопатра
27.02.2008 22:52
Ответить
какая прелесть!Действительно-мечта!5!!!!!!!!
Ответить
красивенько
incanto
27.02.2008 22:54
Ответить
Красота!!! Только 5+++
federal
27.02.2008 22:54
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
cherrrry
27.02.2008 22:55
Ответить
шедевр!!!55555!
wany05
27.02.2008 22:56
Ответить
Красавец!!!!
luba5
27.02.2008 22:57
Ответить
Я брала основу торта, а всё остальное делала сама, и украшение моя выдумка , а в оригинале торт немного другой.
клеопатра
27.02.2008 23:20
Ответить
а у меня тоже почти такой же рецепт торта,а я не обижаюсь, что девушка не поставила как вариант.Ну все таки она спекла его сама,так красиво украсила,вообщем старалась,поэтому я считаю ,что она действительно честно заработала такую оценку.
jelena_73
27.02.2008 23:58
Ответить
даа это мечта!!!5
federal
28.02.2008 00:13
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
parliament
28.02.2008 00:35
Ответить
очень красиво! 555++
luba5
28.02.2008 00:37
Ответить
Девочки, я этот торт на Koolinare не видела, по этому и не поставила как вариант, я же здесь не очень давно, всё ещё не успела просмотреть, этот торт я взяла с сайта "Домашняя кухня".
marusja
28.02.2008 00:40
Ответить
A tortik nichego.5
mari2020
28.02.2008 00:42
Ответить
Преклоняюсь перед людьми,умеющими так красиво украшать торты.У меня так не получается.5!Но Ира права,надо было оформить вариантом.Потом легче делать поиск.
luba5
28.02.2008 00:47
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
алекса1984
28.02.2008 01:06
Ответить
мне нравится торт, оформление супер! 555
ewrika2005
28.02.2008 01:09
Ответить
пять!!!!!!!!!!!!!!!!!
павлин
28.02.2008 01:19
Ответить
Очень красиво! Первый раз прочитала про Маршмеллоу . Надо будет повнимательней в магазине приглядеться. Спасибо Вам за это открытие.
kyrganova
28.02.2008 01:41
Ответить
даааа,красота....золотые руки!+5
lana66
28.02.2008 01:51
Ответить
А я предварительно не просматриваю рецепты. Ведь я же своими руками приготовила, указала источник. Зачем писать как вариант? Столько рецептов здесь прошло, обалдеть! Разве все просмотришь за раз. Ну есть уже такой, ну и что из этого. Человек старался и от души делится своим творением. Ведь не все могут придумывать что-то свое. ПЯТЬ ставлю девушке!
oksana malzew
28.02.2008 04:18
Ответить
5+!!!ШИКАРНО!
lyuka61
28.02.2008 19:37
Ответить
Просто отпад!Вы рукодельницв!555555555555555555555555555555555555555555
марусёк
28.02.2008 21:18
Ответить
молодец, просто розовая настоящая мечта. Я лично вижу в первый раз!
luba5
28.02.2008 22:39
Ответить
Спасибо девочки за отзывы.
kycheri
03.03.2008 21:31
Ответить
Красавец!!!
molli 5
14.03.2008 15:30
Ответить
отличный тортик!!!!!!!!555555555
Ответить
Такие красивые розочкм у меня никогда не получатся. 5+ :)
гетьмановна
19.03.2008 14:41
Ответить
Я вот не могу похвастаться таким творчеством ,поэтому ,Любочка ,твой тортик так и останется моей "розовой мечтой .5.
melty
01.06.2008 22:48
Ответить
какая красотища!!! по пятибалльной шкале 10+!!!
*маша*
13.12.2008 20:55
Ответить
Красиво 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели