Торт "розовая мечта"

Фото к рецепту: Торт  розовая мечта
ДомашняяНе определен
63353253

Ингредиенты

  • бисквит: мука 1 ст. яйца4-5 шт. сахар 1 ст.
  • крем сливочный:500 мл.сливок 35%,2-3 ст.л. сахарной пудры.
  • крем масляный:250-300 гр. слив. масла,1 банка сгущенки,3 ст.л. сахарной пудры.,1 пакетик ванилина.
  • мастика:маршмеллоу 90-100 гр. (одна пачка зефирных конфет),1-1.5 ст. сах.пудры.
  • лимонный сок или вода 1 ст.л. сахарная пудра 1-1.5 ст.
  • сироп:вода150 мл.,сахар150 гр. сок 1 апельсина.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:Яйца с сахаром хорошо взбить,потом аккуратно ввести муку.Выпечь бисквит до готовности. Форма 26-28см.

Крем сливочный:Взбить сливки догустого состояния, постепенно всыпая сахарную пудру.

Крем масляный:Масло сливочное взбить с добавлением сахарной пудры в однородну массу и постепенно добавлять сгущенное молоко и ванилин. Взбивать пока крем не станет однородной массой.

Мастика:Маршмеллоу лучше покупать одноцветные.В маршмеллоу добавить 1ст. л. лимонного сока или воды, и нагреть в микровалновке(10-20сек.)до увеличении в объёме (если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то лучше добовлять в набухшие и подтаившие маршмеллоу и хорошо перемешать). Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой. Когда размешивать станет трудно,выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и разминать руками, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.Полученную мастику завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 мин. Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать. Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки.

Сироп: Сахар с водой довести до кипения, кипятить 10мин., остудить и влить сок апельсина.

Коржи разрезать на 2 части, пропитать сиропом. Между коржами уложить сливочный крем. Сверху коржи намазать масляным кремом И потом украшать, по своему желанию и фантазии. На масляном креме мастика не растает.

Пошаговые фото рецепта

Торт "розовая мечта": фото шаг 1
Торт "розовая мечта": фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
star
27.02.2008 22:51

Какая красотища! 5!

клеопатра

какая прелесть!Действительно-мечта!5!!!!!!!!

павлоградочка

красивенько

incanto
27.02.2008 22:54

Красота!!! Только 5+++

federal
27.02.2008 22:54

*(Комментарий удален пользователем)*

cherrrry
27.02.2008 22:55

шедевр!!!55555!

wany05
27.02.2008 22:56

Красавец!!!!

luba5
27.02.2008 22:57

Я брала основу торта, а всё остальное делала сама, и украшение моя выдумка , а в оригинале торт немного другой.

клеопатра

а у меня тоже почти такой же рецепт торта,а я не обижаюсь, что девушка не поставила как вариант.Ну все таки она спекла его сама,так красиво украсила,вообщем старалась,поэтому я считаю ,что она действительно честно заработала такую оценку.

jelena_73

даа это мечта!!!5

federal
28.02.2008 00:13

*(Комментарий удален пользователем)*

parliament

очень красиво! 555++

luba5
28.02.2008 00:37

Девочки, я этот торт на Koolinare не видела, по этому и не поставила как вариант, я же здесь не очень давно, всё ещё не успела просмотреть, этот торт я взяла с сайта "Домашняя кухня".

marusja
28.02.2008 00:40

A tortik nichego.5

mari2020
28.02.2008 00:42

Преклоняюсь перед людьми,умеющими так красиво украшать торты.У меня так не получается.5!Но Ира права,надо было оформить вариантом.Потом легче делать поиск.

luba5
28.02.2008 00:47

*(Комментарий удален пользователем)*

алекса1984

мне нравится торт, оформление супер! 555

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!!!!!!!

павлин

Очень красиво! Первый раз прочитала про Маршмеллоу . Надо будет повнимательней в магазине приглядеться. Спасибо Вам за это открытие.

kyrganova

даааа,красота....золотые руки!+5

lana66
28.02.2008 01:51

А я предварительно не просматриваю рецепты. Ведь я же своими руками приготовила, указала источник. Зачем писать как вариант? Столько рецептов здесь прошло, обалдеть! Разве все просмотришь за раз. Ну есть уже такой, ну и что из этого. Человек старался и от души делится своим творением. Ведь не все могут придумывать что-то свое. ПЯТЬ ставлю девушке!

oksana malzew

5+!!!ШИКАРНО!

lyuka61
28.02.2008 19:37

Просто отпад!Вы рукодельницв!555555555555555555555555555555555555555555

марусёк

молодец, просто розовая настоящая мечта. Я лично вижу в первый раз!

luba5
28.02.2008 22:39

Спасибо девочки за отзывы.

kycheri
03.03.2008 21:31

Красавец!!!

molli 5
14.03.2008 15:30

отличный тортик!!!!!!!!555555555

наталия владимировна

Такие красивые розочкм у меня никогда не получатся. 5+ :)

o-natalika

Здорово! ПЯТЬ!

гетьмановна

Я вот не могу похвастаться таким творчеством ,поэтому ,Любочка ,твой тортик так и останется моей "розовой мечтой .5.

melty
01.06.2008 22:48

какая красотища!!! по пятибалльной шкале 10+!!!

*маша*

Красиво 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты