Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Веер из баклажана

Веер из баклажана с помидорами, дольками чеснока и кусочками жёлтого сыра, заправленный оливковым маслом, укропом и специями. Вкусно и красиво!

Продукты

1 баклажан
3 помидора
4 дольки чеснока
7 небольших кусочка жёлтова сыра
1 ст.л. оливковова масла
укроп , базилик , соль и перец

Пошаговый способ приготовления

Баклажан режем веером и отправляем на 30 минут в подсоленую воду.

Тем временем режим помидоры на пластины, сыр, чеснок, рубим зелень .Помидоры солим, перчим и смешиваем с зеленью.

В промежутки баклажана выкладываем помидоры с чеснoком и сыром.

Всё поливаем оливковым маслом и ставим в духовой шкаф разогретый до 150-170 градусов примерно на 30-40 мин.

Приятнова Всем

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

128 человек оценили

В избранное

172 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16043

Понравилось: 128

Автор: tatjanka111

Создан: 03 декабря 2008, 18:55

Каталоги: Вторые блюда

И ещё вот,что хочу добавить;не стоит судить строго тех,которые хотят поделиться чудесами своего умения готовить,особенно первыми его шагами!Сайт не маленький и нас тоже не мало и в конце концов,для того чтобы выставить свой рецепт,нужно обыскать весь сайт,а вдруг есть уже,что-то похожее?!Не судите,да несудимы будете!!!С наступающим!

tatulig

09 января 2009, 01:14

Прекрасное блюдо! 555!

luna99998@rambler.ru

20 января 2009, 17:02

на вид просто обалденно!

sadi 09

27 февраля 2009, 22:14

Какая красота. Я люблю бакложаны. Рецептик к посту. Спасибо.

lady000

12 марта 2009, 05:12

Сегодня я приготовила баклажаны по этому рецепту. Понравились всей семье. Вкусно и красиво. Небольшые советы тому, кто будет готовить это блюдо: баклажаны можно не опускать в солёную воду, а просто насыпать соль между "веером" и обсыпать их солью со всех сторон. Подержав 20-30 мин., просто снять излишек соли руками. Сыр лучше брать натёртый. И насыпать его между нарезанными пластинами баклажана. Вкус у этого блюда появляется, когда оно уже слегка остывшее. Приятного аппетита!

аккоинт

13 марта 2009, 09:29

Какая красотища и наверно вкуснотища. Обожаю такие блюда.

lubovv

26 марта 2009, 03:22

вкусно. готовила такое, только с майонезом. очень нежно получается. кстати в микроволновке это блюдо получается вкуснее и нежнее чем в духовке. 5

ришеньк@

28 марта 2009, 23:35

Спасибки за классный рецепт! Обожаю баклажаны, а в таком оформлении тем более! 5+++

janna1202

29 марта 2009, 18:39

А если добавить болгарский перец?