Веер из баклажан с овощами
Вкусный веер из баклажан с овощами: маленькие баклажаны, помидоры, болгарский перец, сыр, ветчина и чеснок. Отличное блюдо с майонезом или сметаной!
Продукты
- баклажан - 2-3 шт.
- помидор - 2 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- твердый сыр - 100 г
- ветчина - 100 г
- майонез или сметана - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезаем веером, натираем солью, оставляем на 15 минут. Далее промываем водой.
Нарезаем ломтиками помидоры, перец болгарский, по желанию - ветчину. Сыр натираем на терке.
Помидоры, перец, ветчину закладываем в веер баклажан, чередуя.
Отдельно в майонез выдавливаем чеснок.
Складываем в форму, смазанную маслом.
Веера смазываем майонезом, сверху посыпаем сыром.
Выпекаем 30 мин. при 180 градусах.
Сохраняй и поделись с друзьями
140 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6137
Понравилось: 140
Автор: Пальчики Оближешь
Создан: 07 сентября 2017, 23:44
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти