Рецепт после которого вы полюбите баклажаны веер из баклажанов
Вкусный рецепт веера из баклажанов с помидорами, твёрдым сыром, чесноком и зеленью! Полюбите баклажаны с новым взглядом! Простой и аппетитный рецепт!
Продукты
- баклажаны - 600 г
- помидоры - 350 г
- сыр твердый - 250 г
- соль
- укроп и петрушка
- чеснок - 3 зубка
- майонез - 80 г
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1.Итак, баклажаны разрезаем вдоль на 2 части, затем половинки также разрезаем вдоль, но, не дорезая до конца около 1 см. Посыпаем баклажаны солью и оставляем на 10 минут. По истечению времени промываем холодной водой.
2.Сыр нарезаем тонкими ломтиками.
3.Помидоры также нарезаем тонкими ломтиками.
4.Рубим мелко зелень, высыпаем в ёмкость, добавляем майонез (можете заменить на сметану) сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошенько всё перемешиваем. Соус готов.
5.На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем баклажаны, солим по вкусу.
6. В надрезы в произвольном порядке помещаем сыр и помидоры.
7. Смазываем баклажаны соусом, и отправляем запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
214 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5852
Понравилось: 214
Автор: Инна Тищенко
Создан: 11 октября 2018, 15:19
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти