Фото к рецепту: Мидии в вине

Домашняя

15 мин.

2

Не определен

17551

8

36

01 декабря 2008, 10:33

Ингредиенты

  • 1 кг. мидий (можно замороженных,в ракушках или без)
  • 1 ст.белого сухого вина
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г. воды
  • оливковое масло
  • острый жгучий перец (можно порошком)
  • петрушка
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

На разогретую сковороду влить масло и слегка обжарить порубленный чеснок и перец.

Добавить мидии в ракушках и через 3-5 минут,после того, как мидии откроются влить вино, и воду.

Добавить рубленную петрушку, накрыть крышкой и тушить 12 минут на маленьком огне.

Подавать с дольками лимона, спагетти или рисом.

Пошаговые фото рецепта

Мидии в вине: фото шаг 1Мидии в вине: фото шаг 2Мидии в вине: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я очень люблю в этот рецепт добавлять креветки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova
01.12.2008 10:56
Ответить
вкуснятинка 5
christymar
01.12.2008 11:04
Ответить
точно вкуснятина 5
kostenko_irina_
01.12.2008 11:39
Ответить
Очень люблю мидии. Спасибо, 5+++
larcik
01.12.2008 12:00
Ответить
5 и с креветками.
mamimaks
01.12.2008 13:25
Ответить
мидии - это вещь! 55555!
lorxen1
01.12.2008 13:50
Ответить
да=да с креветками--5+
svetlanai
02.12.2008 14:30
Ответить
спасибо за ваши оценки, приятного всем аппетита!!!
irina90-60-90
20.01.2009 13:14
Ответить
обожаю морских гадов;)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели