Мидии в вине
Попробуйте вкусные мидии в вине с белым сухим вином, чесноком, острым перцем и петрушкой. Идеальное блюдо из замороженных мидий для любого стола!
Продукты
- 1 кг. мидий (можно замороженных,в ракушках или без)
- 1 ст.белого сухого вина
- 2 зубчика чеснока
- 100 г. воды
- оливковое масло
- острый жгучий перец (можно порошком)
- петрушка
- соль
Пошаговый способ приготовления
На разогретую сковороду влить масло и слегка обжарить порубленный чеснок и перец.
Добавить мидии в ракушках и через 3-5 минут,после того, как мидии откроются влить вино, и воду.
Добавить рубленную петрушку, накрыть крышкой и тушить 12 минут на маленьком огне.
Подавать с дольками лимона, спагетти или рисом.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
В избранное
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я очень люблю в этот рецепт добавлять креветки.
Комментарии
01 декабря 2008, 10:56
01 декабря 2008, 11:04
01 декабря 2008, 11:39
01 декабря 2008, 12:00
01 декабря 2008, 13:25
01 декабря 2008, 13:50
02 декабря 2008, 14:30
20 января 2009, 13:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
794