Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой

Фото к рецепту: Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой
ДомашняяНе определен
92641318

Ингредиенты

  • картофель- 5-6 шт.
  • фарш-700 гр
  • луковица -1 шт.
  • булочка-1 шт.
  • молоко- 100 гр.
  • цветная капуста-300 гр. (уже очищенной)
  • брокколи-300 гр. (очищенной)
  • помидоры-3 шт
  • яйца-2 шт.
  • сметана-200-250 гр.
  • сыр-100-150 гр.
  • майонез-2 ст. л.
  • соль
  • перец
  • масло слив.-1 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

1.Отварить картофель в мундире,остудить ,очистить.

2. Мелко нарезать луковицу, соединить с фаршем, булочкой замоченной в молоке, посолить поперчить.

3.На дно смазанной маслом емкости уложить картофель порезанный пластиками, посолить, поперчить.

4. На него уложить подготовленный фарш.

5.А сверху на фарш слегка вдавливая в него выложить рядами соцветия брокколи и цветной капусты, отделяя их для красочности ломтиками помидор.

6.Посыпать тертым сыром.

7.Смешать сметану, яйца ,майонез . Этой приготовленной смесью залить запеканку.

8.Запечь до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой: фото шаг 1
Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой: фото шаг 2
Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой: фото шаг 3
Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Получилось очень сочно , вкусно. Я не очень люблю капусту, но здесь мне все понравилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
30.11.2008 19:43

Вкусная и красивая запеканочка!!!! 5+

kostenko_irina_

Спасибо за рецепт! Забрала себе.

mimi
30.11.2008 19:47

отлично получилось ;)

kontik
30.11.2008 19:48

Девочки, спасибо !Я первый рецепт выставила,не знала как и что.

mimi
30.11.2008 19:52

зато теперь всё знаешь! :)

sherta
30.11.2008 19:54

Очень красиво рядочками получилось. И вкусно должно быть. 5.

sherta
30.11.2008 19:55

Да,с удачным дебютом!

kontik
30.11.2008 19:56

Марина, спасибо, оказывается все просто делать. sherta, я капусту не очень жалую, а здесь вдруг понравилось

пики
30.11.2008 20:43

Пятёрочка!

mamimaks
30.11.2008 21:18

КЛАСС! 5!

kontik
01.12.2008 13:17

Девочки,спасибо всеи всем!!!

mary n
19.02.2009 21:31

Вчера пробовала. Всем очень понравилось!

kontik
20.02.2009 14:38

Я рада, что рецепт пригодился

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты