Фото к рецепту: Беляши

Домашняя

Не определен

19614

10

49

21 ноября 2008, 04:49

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко(вода)- 1 ст.
  • дрожжи- 20-30
  • мука- 4 ст.
  • яйцо- 1
  • масло сливочное( или растительное)-4 ст.лож.
  • сахар- 1-2 ч.л.
  • соль- повкусу
  • начинка:
  • фарш- 300-400 г.
  • лук- 1-2 ш.
  • чеснок 1д.
  • сливки- 5-6 ст.л.
  • соль и перец - повкусу

Пошаговый рецепт приготовления

тесто

молоко,дрожжи,сахар-сразу развести в ёмкости больше чем стакан( смесь должна поднятся ввиде шапки)

затем всё вмести перемешать и дать поднятся примерно 2 раза

начинка

лук и чеснок можно прокрутить на мясорубки или мелко нарезоть.Все продукты хорошо перемешать.

Когда тесто подойдет делим его на части и раскатываем кружочки.В каждый кружочек ложим фарш и сакрепляем ввиде триугольника.Затем жарим на сковоротки.

Пошаговые фото рецепта

Беляши: фото шаг 1Беляши: фото шаг 2Беляши: фото шаг 3Беляши: фото шаг 4Беляши: фото шаг 5Беляши: фото шаг 6Беляши: фото шаг 7

Дополнительная информация

со сливками фарш сочней извените за ошибки

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

loredana
21.11.2008 04:54
Ответить
molodet..5+++ zahotelosi slopati hoti odin....
passion1963
21.11.2008 12:00
Ответить
Ошибки можно еще исправить, если зайти в инструменты в графу редактировать рецепт! А беляши действительно вкусные, но рецепт надо было бы вариантом поставить.
sigal
21.11.2008 12:14
Ответить
Обожаю беляши, а у Вас - это настоящие, как делала мама моей подруги (а лучше татар никто беляши не делает). Конечно Вам 5. Запахло детством.
kidlog
21.11.2008 12:49
Ответить
По-домашнему вкусные беляши, маме отлично за рецепт, а вам за труд... :) 5!!!
гетьмановна
21.11.2008 13:19
Ответить
Как люблю!5!
panama
21.11.2008 14:03
Ответить
Треугольные беляшики - вкусно 5, но согласна с passion1963, надо было б вариантикoм!
k_alena
21.11.2008 15:03
Ответить
Прикольно, только татары делают такой формы другую выпечку (но тесто пресное и в духовке пекутся) - называется "эчпочмак", а беляши у нас в Казани всегда кругленькие почему-то))). Но это все очень вкусно, согласна)))!
sweta1
21.11.2008 21:12
Ответить
вкусно ,5!
oksana malzew
24.11.2008 02:06
Ответить
5+!!!
amelie06
25.11.2008 18:28
Ответить
¸.•*´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•` *(`'•.¸(`'•.¸ ¸.•'´) ¸.•'´) «`'•.¸.¤Большое Спасибо¤.¸.•'´» «`'•.¸.¤ За Оценки !!! ¤.¸.•'´» (¸.•'´(¸.•'´ `'•.¸)`' •.¸) ¸.•´ ( `•.¸ `•.¸ ) ♥

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели