Беляши

Фото к рецепту: Беляши

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко(вода)- 1 стакан
  • дрожжи- 20-30
  • мука- 4стакана
  • яйцо- 1
  • масло сливочное( или растительное)-4ст.лож.
  • сахар- 1-2 ч.л.
  • соль- повкусу
  • начинка:
  • фарш- 300-400 г.
  • лук- 1-2 ш.
  • чеснок 1д.
  • сливки- 5-6 ст.л.
  • соль и перец - повкусу

Пошаговый рецепт приготовления

тесто

молоко,дрожжи,сахар-сразу развести в ёмкости больше чем стакан( смесь должна поднятся ввиде шапки)

затем всё вмести перемешать и дать поднятся примерно 2 раза

начинка

лук и чеснок можно прокрутить на мясорубки или мелко нарезоть.Все продукты хорошо перемешать.

Когда тесто подойдет делим его на части и раскатываем кружочки.В каждый кружочек ложим фарш и сакрепляем ввиде триугольника.Затем жарим на сковоротки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

со сливками фарш сочней извените за ошибки

5.04.6194405391104671.049
amelie06

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
loredana
21.11.2008 04:54

molodet..5+++ zahotelosi slopati hoti odin....

passion1963

Ошибки можно еще исправить, если зайти в инструменты в графу редактировать рецепт! А беляши действительно вкусные, но рецепт надо было бы вариантом поставить.

sigal
21.11.2008 12:14

Обожаю беляши, а у Вас - это настоящие, как делала мама моей подруги (а лучше татар никто беляши не делает). Конечно Вам 5. Запахло детством.

kidlog
21.11.2008 12:49

По-домашнему вкусные беляши, маме отлично за рецепт, а вам за труд... :) 5!!!

гетьмановна

Как люблю!5!

panama
21.11.2008 14:03

Треугольные беляшики - вкусно 5, но согласна с passion1963, надо было б вариантикoм!

k_alena
21.11.2008 15:03

Прикольно, только татары делают такой формы другую выпечку (но тесто пресное и в духовке пекутся) - называется "эчпочмак", а беляши у нас в Казани всегда кругленькие почему-то))). Но это все очень вкусно, согласна)))!

sweta1
21.11.2008 21:12

вкусно ,5!

oksana malzew

5+!!!

amelie06
25.11.2008 18:28

¸.•*´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•` *(`'•.¸(`'•.¸ ¸.•'´) ¸.•'´) «`'•.¸.¤Большое Спасибо¤.¸.•'´» «`'•.¸.¤ За Оценки !!! ¤.¸.•'´» (¸.•'´(¸.•'´ `'•.¸)`' •.¸) ¸.•´ ( `•.¸ `•.¸ ) ♥

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты