Закуска"божья коровка" от federal

замочить желатин в 60мл воды,для набухания.

миску застелить пищевой плёнкой.

два помидора порезать,тонкими пластинами и застелить дно.

остальные помидоры порезать маленькими кубиками,кладём в отдельную миску.

туда же добавляем кукурузку,порезаные яйца и салями.

крим-чиз,взбить с 50мл сливок,немного посолить,поперчить,потом продолжая взбивать добавляем остальные сливки,взбиваем до воздушной массы,попробовать на соль,если надо досолить.

желатин растопить в микроволновке при 12сек.

взбивая,добавляем желатин.

перемешиваем с нарезаными продуктами,осторожно кладём массу в миску,чтоб нездвинуть помидоры.

разровнять и посыпать сухариками,легонько утравбовать и закрыть концами плёнки,поставить на 2 часа в холодильник.

вынуть,олкрыть плёнку и перевернуть легонько на блюдо.

украсить порезаным луком и оливками,или же ваша фантазия!

приятного аппетита!