Печенье на молоке
Ингредиенты
- 500 гр. муки
- 200 гр. сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 3 желтка
- 200 мл. молока
- 2 плитки шоколада
- 2 ст.л. сметаны
- растительное масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель.
В отдельной посуде размешать желтки, добавить молоко, размешать.
В мучную смесь постепенно, мешая, добавить молочную смесь.
Замесить тесто, скатать его в шарик (тесто получится липковатым и пористым).
Посыпать стол и скалку мукой, раскатать тесто (присыпав его немного мукой) толщиной 1 см.
С помощью рюмки или стакана вырезать из теста кружки.
Противень смазать растительным маслом, выложить на него кружки (на расстоянии друг от друга 1 см. ).
Разогреть духовку до 180 градусов (греть не менее 10 минут), поставить противень с печеньем и выпекать минут 10 -12.
Печенье остудить и нанести на него узор из шоколада.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане, тщательно смешать со сметаной и с помощью кондитерского мешка (шприца) нанести необходимый узор.
Пошаговые фото рецепта
Красивенько! + не сложно! + должно быть вкусно! -Значит - 5!
В рецепте вы пишите раскатать тесто толщиной 3 см. На фото я вижу раскатано меньше сантиметра????????? Оформлено красиво и конечно же наверное вкусно.
Попробую обязательно спечь, мои дети очень любят всякие печенюшки. Посмотрела ваши рецепты и почти всё добавила себе в избранное спички , салатики побалую своих. А вам спасибо за все рецепты.
5!!!
Спасибо за такое простое в приготовлении печенье! 5! 
5+!!!SUPER!
Какая ты молодец,так просто,и так аппетитно получается,5+
мдя...самое вкусное в этом рецепте-это безе из оставшихся белков.
