Печенье на молоке
Ингредиенты
- 500 г муки
- 200 г сахара
- 2 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 3 желтка
- 200 мл молока
- 2 плитки шоколада
- 2 ст. л. сметаны
- растительное масло для смазывания формы
Способ приготовления
Смешать просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель.
В отдельной посуде размешать желтки, добавить молоко, размешать.
В мучную смесь постепенно, мешая, добавить молочную смесь.
Замесить тесто, скатать его в шарик (тесто получится липковатым и пористым).
Посыпать стол и скалку мукой, раскатать тесто (присыпав его немного мукой) толщиной 1 см.
С помощью рюмки или стакана вырезать из теста кружки.
Противень смазать растительным маслом, выложить на него кружки (на расстоянии друг от друга 1 см. ).
Разогреть духовку до 180 градусов (греть не менее 10 минут), поставить противень с печеньем и выпекать минут 10 -12.
Печенье остудить и нанести на него узор из шоколада.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане, тщательно смешать со сметаной и с помощью кондитерского мешка (шприца) нанести необходимый узор.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
svetik_semizvetik
16.11.2008 00:41Красивенько! + не сложно! + должно быть вкусно! -Значит - 5!
ungefug marina
16.11.2008 00:44В рецепте вы пишите раскатать тесто толщиной 3 см. На фото я вижу раскатано меньше сантиметра????????? Оформлено красиво и конечно же наверное вкусно.
ungefug marina
16.11.2008 01:23Попробую обязательно спечь, мои дети очень любят всякие печенюшки. Посмотрела ваши рецепты и почти всё добавила себе в избранное спички , салатики побалую своих. А вам спасибо за все рецепты.
5!!!
маркиза @нгелов
16.11.2008 21:45Спасибо за такое простое в приготовлении печенье! 5! 
oksana malzew
17.11.2008 01:585+!!!SUPER!
galinuchka
22.11.2008 15:19Какая ты молодец,так просто,и так аппетитно получается,5+
