Печенье на сковороде на сгущённом молоке

К сгущённому молоку добавить яйца, соль, ванилин, перемешать.

Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам и получается очень эластичным.

Тесту дать отдохнуть минут 20.

Раскатать, с помощью стакана вырезать кружочки или с помощью формочек и жарить на растительном масле, на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.