Печенье на кислом молоке
Испеките нежное печенье на кислом молоке с мукой, сахаром и ванилином. Подавайте с шоколадной помадкой и сметаной — идеальный десерт для всей семьи!
Продукты
- мука 500 гр
- сахар 0,5 ст
- кислое молоко (кефир) 2 ст
- растительное масло 2 ст.л
- разрыхлитель 2 ч.л
- ванилин
- помадка: шоколад 100 гр
- сметана 2 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Кислое молоко (кефир) взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема.
Добавить разрыхлитель,ванилин и половину муки.
Тщательно размешать.
Добавить еще не много муки,что бы тесто загустело,после чего оставшуюся муку высыпать на стол и замесить мягкое тесто.
Долго не месить. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Противень смазать маслом и обсыпать мукой.
С помощью скалки перенести пласт теста на противень.
Тесто выпекать в разогретой духовке (200 градусов) 20 мин.
Сделаем помадку: растопить шоколад и добавить сметану,размешать.
Выпеченный пласт теста достать ,не много остудить и разрезать на квадраты.
На печенье нанести произвольный рисунок помадкой,с помощью корнетика.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
63 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2009, 01:52
22 февраля 2009, 01:53
22 февраля 2009, 01:54
22 февраля 2009, 01:55
22 февраля 2009, 02:01
22 февраля 2009, 02:04
22 февраля 2009, 02:06
22 февраля 2009, 02:16
22 февраля 2009, 02:19
22 февраля 2009, 02:27
22 февраля 2009, 02:31
22 февраля 2009, 02:39
22 февраля 2009, 02:51
22 февраля 2009, 03:17
22 февраля 2009, 05:12
22 февраля 2009, 09:31
22 февраля 2009, 13:43
22 февраля 2009, 15:17
22 февраля 2009, 16:57
22 февраля 2009, 17:26
22 февраля 2009, 22:35
23 февраля 2009, 05:29
23 февраля 2009, 22:31
24 февраля 2009, 01:39
07 марта 2009, 14:01
15 мая 2009, 01:20
12 октября 2009, 20:54
12 октября 2009, 21:30
01 августа 2011, 17:14
11 августа 2011, 00:00
11 апреля 2015, 14:00
это самые деревянные печеньки в моей жизни!!как их резать, спрашивается)))сами проверяйте рецепты перед тем как залить
11 апреля 2015, 14:02
и как его раскатывать??? если добавляешь муки сколько положено, а оно на скалку липнет, тогда бы уж написали что руками раскладывать на противень нужно(((((
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти