Розочки на пару

Фото к рецепту: Розочки на пару

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 яйцо
  • 250 мл.воды
  • 1/2 ч.л.соли
  • мука(сколько возьмет)
  • начинка:
  • 4 крупных картофеля
  • 2 средних луковицы
  • 150-200 гр.бекона
  • соль,перец

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить крутое тесто,как на пельмени.

Картофель нарезать небольшими кубиками и залить кипятком.

Бекон и лук нарезать кубиками.Обжарить на сковороде бекон(сильно не зажаривать),добавить лук и обжарить до золотистого цвете.

Слить с картошки воду,добавить лук и бекон.

Посолить,поперчить,остудить.Начинка готова.

Теперь самое интересное-это процесс сборки данного изделия.

Тесто разделить на две части.

Берем одну часть теста и раскатываем тонко,но не так тонко как на лапшу,примерно 1,5 мм.

Фигурным колесиком разделить тесто на полоски 6-7 см(специально измерила).

Начинку выложить на середину полоски,приподнять края и свернуть в улитку.

Переложить розочки на поднос и в морозильник.

Когда немного застынут,достать из морозилки,смазать донышко розочек растительным маслом,поместить в пароварку на 40 мин.

Чуть не забыла,смажьте растительным маслом дно пароварки.

Это блюдо можно готовить не только в пароверке,но и в каскане.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В нашей семье манты одно из любимейших блюд,а это один из вариантов.Подается с теми же соусами,что и манты.Сверху посыпать любимыми травками(петрушкой,укропом,кинзой).Приятного аппетита!

5.04.6593044534142441.073
favila

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
89 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
baroc345
15.11.2008 17:20

Замечательно и вкусно от меня5.

sorokina-t

очень красиво. В моей семье тоже все любят что нибудь с тестом.5

sherta
15.11.2008 17:27

Очень оригинально. Только у меня вопрос: вы уверены, что ширина полоски 6-7 мм? Мне кажется, на такую полосочку сложновато выложить начинку и поднять края. Наверное, все же 6-7 см. Вам 5.

beko3
15.11.2008 17:30

eto je prekrasno 5

beko3
15.11.2008 17:32

kaskana chto eto,mojno polojit v duxovku priamo?

mar33_33
15.11.2008 17:36

Красота! Так еще не видела!5

fialka1
15.11.2008 17:39

Красиво и вкусно 5555!

tiziana
15.11.2008 17:42

Пятерку уже поставила, а рецептик вот прям-таки сейчас и заберу! Умничка! Спасибо за вкусность! :)

Nathalya
15.11.2008 17:47

интересненько!!!!!!!!!!

favila
15.11.2008 18:00

sherta полоска действительно 7 мм,просто начинки много не ложите.

favila
15.11.2008 18:02

Девочки спасибо за отзывы

toria
15.11.2008 18:10

favila | выглядит очень вкусно,но полоска 7 мм никак не может быть это же и сантиметра нет всё таки я думаю вы ошиблись.

favila
15.11.2008 18:11

Сори, сантиметров))))

favila
15.11.2008 18:12

исправила)))

lilija49
15.11.2008 18:15

Красиво приготовленное блюдо это уже половина успеха кулинара. Забираю, вам 5!

slava-k
15.11.2008 18:21

Очень аппетитные розочки!5

душечк@

Вот это да,супер 5+

strelec148

ух, ты! здоровско смотрится! 5

fanny
15.11.2008 19:09

Вот это да!

favila
15.11.2008 19:11

Спасибо девочки

варуник

Супер! Просто супер!

птичка-сушиманка

Оригинально, интересно, вкусно! 5!

nira60
15.11.2008 19:56

Отлично! вкусно и оригинально! 5!

gianni
15.11.2008 19:58

красиво как!!

irina75
15.11.2008 20:01

оочень интересный рецепт!!! ...а с начинкой можно и поэксперементировать 555555!!!!

favila
15.11.2008 20:44

irina75 конечно можно

vicus
15.11.2008 21:39

Красиво и вкусно! 5555+!

jelena_73

555!!!

favila
16.11.2008 01:08

Спасибо девочки

maj4ik
16.11.2008 03:22

оригинально! 5

тамара агапитова

Замечательный рецепт!5 Забираю.

arai
17.11.2008 09:09

у меня даже нет слов, спасибо 55555555555555555555+

for_ever
22.11.2008 16:15

Очень красиво и вкусно!!!!!5555555555555555

Фруша

Шикарно....люблю такую форму..быстро и просто :)

favila
11.12.2008 16:45

Какая прелесть!

sigma002
05.01.2009 22:00

Очень даже мое блюдо! Забираю!!!!55555555555555

echo
12.01.2009 22:22

прелесть!!!555555555555555

morda1212

prelect' rezeptik. Ya polnoct'y zakrivay tecto ochen toko rackativay delay c myacom melko narublinom c lukom vo vnutor' cliv maclo na cmazanuy protvin i v duxovku. a vam ctavly 5555555

favila
26.01.2009 21:39

Рада,что Вам понравилось!

santari-s

Очень интересно! Надо попробовать.

амега

красиво!5+

oxana gorovenko

красиво55555555!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты