Драники светофор
Приготовьте драники "светофор" из средних картошек, с сыром, колбасой и специями. Подайте с соусом на основе помидоров, сливок и зелени. Вкусно и просто!
Продукты
- 4-5 средних картошек
- 1 средняя луковица
- 100 г любого сыра
- 100 г варённой колбасы
- 5 ст.л. овсянки
- 1/4 зелёной паприки
- 1/4 жолтой паприки
- 1/4 красной паприки
- 2 яйца
- 1,5 ст.л. сметаны
- соль
- перец
- щепотка мускатного ореха
- 0,5 ч.л порошок паприки
- соус:
- 3 средних помидора
- 200 мл сливок
- 3зуб.чеснока
- 2 ст.л. соуса табаско
- немного соли
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
приготовление:
картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
колбасу и всю паприку порезать мелкими кубиками.
лук тоже потереть на мелкую тёрку.
сыр натереть на крупную.
кладём всё в миску,добавляем овсянку,сметану,яйца,перемешать.
посолить,поперчить,добавить мускатный орех и паприку,всё перемешать и дать настоятся 15 минут.
в это время делаем соус:
в блендере взбить помидоры,табаско,петрушку,чеснок,потом добавить сливки и ещё раз взбить.
пока жарятся драники соус ставим в холодитьник.
драники жарим на растительном масле до золотистого цвета.
приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 ноября 2008, 00:02
15 ноября 2008, 00:05
15 ноября 2008, 00:05
15 ноября 2008, 00:10
15 ноября 2008, 00:09
15 ноября 2008, 00:11
15 ноября 2008, 00:10
15 ноября 2008, 00:18
15 ноября 2008, 00:22
15 ноября 2008, 00:22
15 ноября 2008, 00:25
15 ноября 2008, 00:25
15 ноября 2008, 00:37
15 ноября 2008, 00:38
15 ноября 2008, 00:42
15 ноября 2008, 00:47
15 ноября 2008, 00:51
15 ноября 2008, 01:00
15 ноября 2008, 01:00
15 ноября 2008, 01:07
15 ноября 2008, 01:36
15 ноября 2008, 02:42
15 ноября 2008, 02:52
15 ноября 2008, 03:12
15 ноября 2008, 03:40
15 ноября 2008, 05:01
15 ноября 2008, 07:37
15 ноября 2008, 07:39
15 ноября 2008, 13:10
15 ноября 2008, 20:05
16 ноября 2008, 00:10
17 ноября 2008, 22:53
21 декабря 2008, 21:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти