Закрытый пирог с фаршем и овощами

Фото к рецепту: Закрытый  пирог с фаршем и овощами

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 пачка сыра типа Филадельфия
  • 1 баночка натурального йогурта
  • 10 ст.л. растительного масла
  • 50г семечек
  • 1 яйцо
  • 350г пшеничной муки
  • Соль, пекарский порошок
  • Начинка:
  • 250г фарша
  • 1 луковица
  • любимые травки
  • 1 небольшой цукини
  • Несколько маринованных корнишонов
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Из названных составляющих замесить тесто, оно должно получиться эластичное и мягкое. Тесто разделить на две не равные части, примерно 2/1. Большую часть выложить в форму, и руками распределить его по ней, сделав бортики. На тесто выложить фарш, смешанный с луком, сверху цукини, порезанные соломкой, и огурчики нарезанные кружочками. Накрыть крышкой из оставшегося теста, сделав в центре небольшое отверстие. Поставить в разогретую духовку примерно на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Внутри рассыпчатого песочного теста сочная ароматная начинка. Пирог вкусен как горячим, так и холодным.

5.04.6063785208687611.043
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: мясной пирог 2


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Интересно! Надо попробовать. Что-то кушать вдруг захотелось... 5

12.11.2008 13:57

Должно быть очень вкусно!5

5++++

Не пойму-мука пшеничная или...?

Мука пченичная, но с добавлением семечек.

Правильно сделали, что добавили корнишоны - они так обогощают вкус!

12.11.2008 14:58

и от меня 555

12.11.2008 15:05

вот еще сытное и вкусное блюдо!

Вкусно и необычно!

12.11.2008 15:21

Славный пирожок!!! 555

Интересный рецепт теста,да и в начинку огурчики не добавляла,необычно, но для меня интересно.Спасибо!5

12.11.2008 15:38

пикантный,вкусный пирожок,5!!!

О,как!5!

12.11.2008 16:14

Люблю пироги 555

12.11.2008 16:57

попробyeм,5!

12.11.2008 18:33

Пирог замечательный... ;), на все 100!!!

12.11.2008 19:33

хороший пирожок! На шляпку похож.:)

12.11.2008 20:22

Классный пирог! Такой еще не пробовала. Молодец хозяюшка!5555

5+!!!

очень вкусно!!!!!

01.12.2008 22:39

какой сочный пирожок!!!! пять:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...