Горячий шоколад от кисюля
Насладитесь неповторимым вкусом горячего шоколада! В нашем рецепте: сливки, молоко, черный шоколад, какао, сахар и крахмал. Идеально для уютного вечера!

Ингредиенты
- сливки 10%-500 г
- молоко 250 г
- черный шоколад (70% какао) 100 г
- сахар 1-2 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Крахмал хорошо взбить с молоком чтобы не осталось комочков.
Шоколад поломать на небольшие кусочки.
Сливки влить в кастрюлю,поставить на маленький огонь, добавить кусочки шоколада и сахар.Постоянно помешивая прогревать пока полностью не растворится шоколад.
Добавить молоко с крахмалом и опять поятоянно помешивать.
Как только наш шоколад начнет густеть снять с огня.
Горячий шоколад разлить по чашечкам,усесться в любимое кресло или на любимый диван и наслаждаться.........
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы, калории) для указанных продуктов:
1. Сливки 10% — 500 г
- Калории: около 109 ккал на 100 г
- Белки: 3 г на 100 г
- Жиры: 10 г на 100 г
- Углеводы: 4 г на 100 г
Итого:- Калории: 109 ккал × 5 = 545 ккал- Белки: 3 г × 5 = 15 г- Жиры: 10 г × 5 = 50 г- Углеводы: 4 г × 5 = 20 г
2. Молоко 250 г (примерно 3.2%)
- Калории: около 64 ккал на 100 г
- Белки: 3.3 г на 100 г
- Жиры: 3.2 г на 100 г
- Углеводы: 5 г на 100 г
Итого:- Калории: 64 ккал × 2.5 = 160 ккал- Белки: 3.3 г × 2.5 = 8.25 г- Жиры: 3.2 г × 2.5 = 8 г- Углеводы: 5 г × 2.5 = 12.5 г
3. Черный шоколад (70% какао) — 100 г
- Калории: около 546 ккал на 100 г
- Белки: 7 г
- Жиры: 42 г
- Углеводы: 45 г
Итого:- Калории: 546 ккал- Белки: 7 г- Жиры: 42 г- Углеводы: 45 г
4. Сахар — 1-2 ст.л.
Допустим, 1 ст.л. сахара — примерно 12 г.
Для расчета возьмем 1.5 ст.л. (примерно 18 г):
- Калории: около 387 ккал на 100 г
- В 18 г: (387 / 100) × 18 ≈ 70 ккал
- Углеводы: 100 г сахара содержат 100 г углеводов, следовательно, 18 г — это 18 г углеводов.
- Белков и жиров в сахаре минимально и можно считать пренебрежительно маленькими.
5. Крахмал — 1 ст.л.
Примерно 10-12 г.
Крахмал:
- Калории: около 352 ккал на 100 г
- В 12 г: (352 / 100) × 12 ≈ 42 ккал
- Углеводы: примерно 28 г на 12 г
Итоговая сумма:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 545 + 160 + 546 + 70 + 42 ≈ 1363 ккал |
Белки (г) | 15 + 8.25 + 7 + минимально ≈ 30 г |
Жиры (г) | 50 + 8 + 42 + минимально ≈ 100 г |
Углеводы (г) | 20 + 12.5 + 45 + 18 + 12 ≈ 107.5 г |
Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления, но эти данные достаточно точны для общего представления.
Если нужно более точное или другое распределение, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







