Лаxмаджун по-домашнему

ДомашняяНе определен

36904 20

Автор: ангелика07 ноября 2008, 23:29

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

тесто:
1 кг-муки
500 гр-молока(воды)
1кубик -дрожжей
100 гр-подс./масло
1шт-яйцо,
соль-
замесить тесто, 1час ростойка
начинка:
500 гр-говяжий фарш,
1 ч.л. -паприки(сухой) перемолотой,
1 шт. -томат мелко кубиками порезать,
1пучок-петрушки( нарезать мелко),
1-2 шт. -свежий зелённый лук( мелко порезать),
2 шт. -тонких болгарских перца( нарезать мелко),
1/2 ст.-воды. 1баночка-томатной пасты(15гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Все компоненты смешать.

Тесто после растойки разделить на шарики величиой чуть больше куринного яйца,раскатать каждый и смазать готовой начинкой. Выпекать 10 минут в духовке.А если еть мини печь"SILEX" то ещё лучше хватает 2-3минуты.