Пирог"дорожный"

Фото к рецепту: Пирог дорожный

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 100гр.маргарина
  • 200гр.майонеза(или сметаны)
  • 2 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 500гр.муки(возможно больше)
  • Начинка:
  • 400гр.фарша(любое мясо)
  • 3 помидорки
  • 1/2 пучка петрушки
  • соль,перец по-вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1.Маргарин растереть с мукой.Добавить майонез,яйца,разрыхлитель.Замесить тесто,оно должно быть пластичным.Положить тесто в холодильник на 1-2 часа.

2.Готовим начинку.Мелким кубиком порезать помидоры,покрошить зелень и смешать с фаршем.Добавить соль,перец по-вкусу.

3.Тесто поделить на две части:одна больше(основа),другая меньше(верх).Раскатать основу,положить ее в смазанную маслом форму.Выложить начинку,на нее вторую часть теста.Края залепить,сверху пирог смазать взбитым яйцом.

4.Выпекать при температуре 200гр. 40-45мин.

5.Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это тесто одно из моих самых любимых.Оно рассыпчатое,нежное,фантастически пахнет.Я пеку из него пироги и пирожки.Вообще то в рецепте пирог называется"Закусочный",но я сегодня собирала мужа в дорогу,решила изменить привычное название.Еще раз приятного аппетита.

5.04.6016157159698351.041
favila

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bestek
07.11.2008 02:42

И что это за вид?

bestek
07.11.2008 02:44

Хотя может воспользуюсь когда жена в командировке.

luba5
07.11.2008 02:47

Главнее вкус!!! Вы bestek что то всё не нравится, приготовте сначала и попробуйте, а потом уж колы ставте!!!! От меня 555!;)

ewrika2005

почуму кол рецепт неплохой 555

favila
07.11.2008 02:54

Может фотка и не эффектная,тесто крохкое,зато вкусно.

bart
07.11.2008 02:58

И это главное-что вкусно! 5+

favila
07.11.2008 03:17

Спасибо)))

sukhykh@hotmail.com

с bestek что-то совсем плохо,,не тем он пользуется,когда жена в командировке

bestek
07.11.2008 03:29

Ну конечно мне не все здесь нравится я скептик.

bestek
07.11.2008 03:31

Все равно вы все милые !!!!

favila
07.11.2008 03:36

Можно быть скептиком,но при этом оставаться человеком

fialka1
07.11.2008 04:13

555,думаю вкусно:)

kuzar
07.11.2008 11:04

Я 5 поставила, думаю это вкусно.

passion1963

Такие пироги очень вкусные, сама вчера нечто подобное пекла! Тут же его и сьели!!!

ната777

5.Отлично. Меньше обращайте внимания на скептиков. Пирог вкусный.

favila
07.11.2008 12:49

Спасибо,а я и не обращаю.Пирог действительно вкусный)))

vega
13.11.2008 17:49

5+ Тесто попробую такое приготовить. Интересно.

santari-s

Очень любим путешествовать на машине. В дорогу - самое то!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Пирог"Дорожный"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Пирог"Дорожный", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...