Овощная запеканка (кольраби, морковь, цуккини ...)

Фото к рецепту: Овощная запеканка (кольраби, морковь, цуккини ...)
ДомашняяНе определен
60181535

Ингредиенты

  • кольраби 1 шт
  • морковь(крупная) 1 шт
  • паприка(крупная) 1 шт
  • луковица(крупная) 1 шт
  • чеснок 1-2 зубка
  • цуккини 1 шт
  • пучок петрушки и укропа
  • оливковое(или растительное) масло
  • яйца 3 шт
  • сливки 200 гр. (не жирные)
  • 1-2 ст.л. паниров.сухари
  • сыр твёрдый(тёртый)100-150 г
  • соль
  • перец, мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи нарезать кубиками.

Кольраби приварить в подсоленной воде 4 мин., затем добавить морковь, припустить еще 5 минут, слить воду.

Паприку и лук слегка обжарить на оливковом масле.Нарезать кубиками цуккини , все ингридиенты смешать в одной чашке ,пересыпать паниров.сухариками , хорошо перемешать.

Яйца взбить со сливками добавить соль, перец, мускатный орех , рубленную зелень, чеснок,сыр.

Овощи выложить в форму, залить яично-сливочной смесью и запекать в духовке 20-25 минут.

Овощная запеканка - отличное дополнение к шницелю, + бокал хорошего вина !

Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Овощная запеканка (кольраби, морковь, цуккини ...): фото шаг 1
Овощная запеканка (кольраби, морковь, цуккини ...): фото шаг 2
Овощная запеканка (кольраби, морковь, цуккини ...): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

Красотень!

zmija
01.11.2008 22:16

ой, как кушать захотелось!!!! 555!!!

passion1963

Танюша, фотки супер!!!

ozzi
01.11.2008 22:42

классная запеканка! 5+

mimi
01.11.2008 23:11

Таня! Как красиво!

bibishka
01.11.2008 23:18

очень красивая запеканка! 5!

strelec148

Танюшка....а фотки!!! класс! 5

кисюля

Чудо запеканка 5!

jem4ug.l
02.11.2008 00:30

Сплошная полезность! 5555555

аглая

Это для меня рецепт:) Фотки шикарные:)

anchen
03.11.2008 12:19

супер!

maj4ik
05.11.2008 01:23

класс!!! 555

jelena_73

супер!супер!

vektor
02.12.2008 17:03

вкусно!!

sabisha
19.05.2011 16:16

Super!!!!5555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты