Киш с печеными томатами и копченым сыром

Ингредиенты

  • для теста : маргарин-150 гр. (или сливочное масло)
  • 1.5 ст. муки
  • 2 желтка
  • 1-2 ст. л сметаны
  • для начинки:
  • 100 гр. печеных томатов (рецепт тут)
  • 250 гр. копченого сулугуни
  • 200 гр. домашнего сыра (или зерненого творога)
  • 200 гр. сливок 22%
  • 2 яйца
  • соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста режем холодный маргарин кубиками и вместе с мукой измельчаем в комбайне (насадка-нож) в крошку,добавляем желтки и сметану,быстро замешиваем тесто и выкладываем им дно и стенки формы 24 см,накалываем вилкой и убираем на полчаса в холодильник.

Для начинки взбиваем сливки и яйца, подмешиваем домашний и натертый копченый сыр,весьма умеренно солим,перчим и добавляем печеные томаты вместе с чесноком и выкладываем на тесто,выпекаем в не очень горячей духовке минут 30-40.

Подаем полностью охлажденным.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Киш с печеными томатами и копченым сыром: фото шаг 1Киш с печеными томатами и копченым сыром: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
27.10.2008 13:24
Ответить
Ну и почему сразу 3....Сейчас бы на завтрак не отказалась от этого пирога :)
тётя маша
27.10.2008 13:24
Ответить
Мммм, очень профи! Нравится.
искож
27.10.2008 13:25
Ответить
Мне такой пирожок нравится...очень.Пять+++(забрала).С Уважением.
bart
27.10.2008 13:26
Ответить
Марина,какой вкусный пирог! С сыром...обожаю. 5+
nir
27.10.2008 13:28
Ответить
Красиво и вкусно!555
irusya.by
27.10.2008 13:29
Ответить
Не помешал бы на завтрак. очень симпатично и вкусно.5+
maj4ik
27.10.2008 13:32
Ответить
ням-нямочка!!!! слюнки текут - класс!! 55555
bibishka
27.10.2008 13:32
Ответить
Какой вкусный и красивый! 5!
passion1963
27.10.2008 13:34
Ответить
Очень вкусненько должно быть!!!
dushka71
27.10.2008 13:34
Ответить
класс!555!
nikachka
27.10.2008 13:40
Ответить
просто отлично!!!
аглая
27.10.2008 13:47
Ответить
Все томатами дразнишься?:) Вкусненько:)
strelec148
27.10.2008 14:00
Ответить
блин, ну вот уроды! %) ну за что 3-то??? хотела рецепт конкурсный выставить...уже сомнения одалевают! :)
blondia
27.10.2008 14:00
Ответить
Марина Анатольевна, че-то оценки такая жизнерадостная?:))))) зелененькая.... очень же наступила... все пожелтеть должно или покраснеть... Зелень уже не комильфо:)))
blondia
27.10.2008 14:01
Ответить
оооаааа:)))) желтеем:))))
santari-s
27.10.2008 14:04
Ответить
Да,похоже пятерок теперь не дождаться никому... 5+
Фруша
27.10.2008 14:05
Ответить
правы..желтеть оценочка начала....:)
svetochk@
27.10.2008 14:40
Ответить
Да здорово. Как всегда. 5
fanny
27.10.2008 14:48
Ответить
Да чего-то враги ожесточились совсем! А пирожок отменный! 5!
panama
27.10.2008 14:55
Ответить
Xopoш 5!
mari2020
27.10.2008 15:03
Ответить
С сыром все мое.Обожаю!!!!Спасибочки за рецепт.5!!!
mar33_33
27.10.2008 15:10
Ответить
Думаю, вкусно. Надо делать! 5
натаха
27.10.2008 15:16
Ответить
С печеными томатами - уже вкусно, а там ведь еще и копченый сулугуни! Вкуснотища! :)
svetlana dark
27.10.2008 16:34
Ответить
я уже говорила- ты королева выпечки! только 5
alia
27.10.2008 16:53
Ответить
Мариш, ты как всегда на высоте, браво.5555555555
kidlog
27.10.2008 21:52
Ответить
...люблю когда много сыра, отличное блюдо!!!
katerinka.kz
27.10.2008 22:21
Ответить
Здоровский киш вышел!
марияn
28.10.2008 11:41
Ответить
Мариш,очень аппетитно выглядит,прям сейчас бы сюда немножко...
l@r@kroft
12.11.2008 07:42
Ответить
Класс!!!!!
tatjanka111
02.12.2008 19:02
Ответить
+5555555 ;) Умничка :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели