Киш с печеными томатами и копченым сыром
ДомашняяНе определен
Автор: mimi27 октября 2008, 13:18
Ингредиенты
- для теста : маргарин-150 гр. (или сливочное масло)
- 1.5 ст. муки
- 2 желтка
- 1-2 ст. л сметаны
- для начинки:
- 100 гр. печеных томатов (рецепт тут)
- 250 гр. копченого сулугуни
- 200 гр. домашнего сыра (или зерненого творога)
- 200 гр. сливок 22%
- 2 яйца
- соль-перец
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста режем холодный маргарин кубиками и вместе с мукой измельчаем в комбайне (насадка-нож) в крошку,добавляем желтки и сметану,быстро замешиваем тесто и выкладываем им дно и стенки формы 24 см,накалываем вилкой и убираем на полчаса в холодильник.
Для начинки взбиваем сливки и яйца, подмешиваем домашний и натертый копченый сыр,весьма умеренно солим,перчим и добавляем печеные томаты вместе с чесноком и выкладываем на тесто,выпекаем в не очень горячей духовке минут 30-40.
Подаем полностью охлажденным.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.10.2008 13:34
Очень вкусненько должно быть!!!
27.10.2008 14:00
блин, ну вот уроды! 
ну за что 3-то??? хотела рецепт конкурсный выставить...уже сомнения одалевают! 
27.10.2008 16:34
я уже говорила- ты королева выпечки! только 5
27.10.2008 22:21
Здоровский киш вышел!
02.12.2008 19:02
+5555555 
Умничка
Написать комментарий
Войти на сайт
