Баранина с картофелем от Фруша

Приготовьте вкусную баранину с картофелем, с использованием седла бараньего-1, соевого соуса, приправы и свежих помидоров с оливковым маслом.

Фото к рецепту: Баранина с картофелем

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 4400.0 Ккал
Белки: 289.0 г
Жиры: 290.0 г
Углеводы: 195.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину натираем травками и соевым соусом, оставляем на 30 минут.

Картофель чистим и разрезаем на дольки.

Помидоры заливаем кипятком и снимаем кожу, режем.

Крупно нарезанный картофель и помидоры укладываем между кусками мяса.

Ставим в разогретую духовку на 1 час при температуре 180 гр.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Баранина с картофелем: шаг 1
Баранина с картофелем: шаг 2
Баранина с картофелем: шаг 3
Баранина с картофелем: шаг 4
Баранина с картофелем: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже вы найдете примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и способов приготовления.


1. Седельце баранье — 1 кг 300 г (1300 г)

Приблизительные показатели на 100 г:- Калории: 250 Ккал- Белки: 20 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 0 г

Итого (на 1300 г):- Калории: 250 × 13 = 3250 Ккал- Белки: 20 × 13 = 260 г- Жиры: 20 × 13 = 260 г- Углеводы: 0 г


2. Соевый соус — предположим 50 г (примерно 3 ст. л.)

На 100 г:- Калории: 53 Ккал- Белки: 8 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 г

Итого (на 50 г):- Калории: 53 × 0,5 = 27 Ккал- Белки: 8 × 0,5 = 4 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 × 0,5 = 2 г


3. Приправа для баранины — необязательно учитывать значительные показатели, предположим:

приблизительно 1 г на порцию, калорийность минимальная — около 2-3 Ккал, можно пренебречь или учесть как 3 Ккал.


4. Картофель — 1 кг (1000 г)

На 100 г:- Калории: 77 Ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0,1 г- Углеводы: 17 г

Итого (на 1000 г):- Калории: 77 × 10 = 770 Ккал- Белки: 2 × 10 = 20 г- Жиры: 0,1 × 10 = 1 г- Углеводы: 17 × 10 = 170 г


5. Помидоры — 4 шт. (примерно 150 г каждая = 600 г)

На 100 г:- Калории: 18 Ккал- Белки: 0,9 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 3,9 г

Итого (на 600 г):- Калории: 18 × 6 = 108 Ккал- Белки: 0,9 × 6 = 5,4 г- Жиры: 0,2 × 6 = 1,2 г- Углеводы: 3,9 × 6 = 23,4 г


6. Оливковое масло — предположим 2 ст. л. (примерно 30 мл)

На 1 ст. л. (15 мл):- Калории: 120 Ккал- Жиры: 14 г

Итого (на 30 мл):- Калории: 120 × 2 = 240 Ккал- Жиры: 14 × 2 = 28 г


Итоговые показатели

ПродуктКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Баранина (1300 г)32502602600
Соевый соус (50 г)27402
Приправа (примерно)3000
Картофель (1000 г)770201170
Помидоры (600 г)1085.41.223.4
Оливковое масло (30 мл)2400280
Итого4398289.4290.2195.4

Итоговые данные (окладистая оценка):

  • Калории: примерно 4400 Ккал
  • Белки: около 289 г
  • Жиры: примерно 290 г
  • Углеводы: около 195 г

Это общий ориентировочный расчет. Для более точных данных рекомендуется использовать весы и конкретные данные с упаковки продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mimi
21.10.2008 00:50
Ответить
хочу мЯЯЯЯЯЯсааа! 5
gmarina
21.10.2008 00:52
Ответить
Вкусно!!! Всегда хотела такое попробовать! 5
kukita
21.10.2008 00:56
Ответить
xochuuu!5
federal
21.10.2008 00:58
Ответить
аппетитно!
Фруша
21.10.2008 01:05
Ответить
Спасибо!!:)
showitch
21.10.2008 01:07
Ответить
Баранина - это всегда праздник)) 5
lorxen1
21.10.2008 01:17
Ответить
баранинку любим--5+
galek
21.10.2008 01:21
Ответить
Может картофель обернуть в фольгу, кому как нравится. Запеченные овощи с мясом это пища богов.....
begi
21.10.2008 01:21
Ответить
Вкусное мясо! 5++++++! Молодец!
sawa65
21.10.2008 01:36
Ответить
Как же всё аппетитно выглядит!5555
strelec148
21.10.2008 01:46
Ответить
фрушик, умничка!!! фотки ну очень аппетитные!!! 5
f-1111
21.10.2008 02:19
Ответить
Баранинка - это по нашему!10
кисюля
21.10.2008 02:27
Ответить
Хотела вставить смайлик извините не получилось
veka
21.10.2008 02:43
Ответить
Мне понравилось 5
варуник
21.10.2008 02:57
Ответить
Сегодня просто день баранины! И моя слюна не капает на клавиатуру только потому,что я наемшаяся! Вам Отлично!
panama
21.10.2008 03:09
Ответить
MMMMMMMMMMMMMM........Люблю баранинkу ! 5+
bart
21.10.2008 03:18
Ответить
Ну как для моего мужа написан рецепт.Он баранину обожает! 5+
maj4ik
21.10.2008 03:52
Ответить
ВКУСНОООО! 5
lyuka61
21.10.2008 14:30
Ответить
Вкусно!5
irusya.by
21.10.2008 18:15
Ответить
Отлично и очень аппетитно.
kidlog
22.10.2008 22:09
Ответить
По домашнему очень ВКУСНО... %) 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru