Крем-суп из кольраби

Фото к рецепту: Крем-суп из кольраби

Ингредиенты

  • кольраби 1 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • картофель 2 шт.,
  • луковица,
  • зубчик чеснока,
  • стебель сельдерея,
  • бульон овощной ок. 0,5 л.,
  • соль,перец,
  • сливки 2-4 ст.,
  • раст.масло 1-2 ст.л.

Способ приготовления

Добрый день!

Очень рекомендую приготовить супчик из кольраби,

лёгкий и полезный!

Помоем ,почистим и порежем все овощи,кому как нравится.

В кастрюле разогреваем раст.масло и обжариваем в нём

лук и чеснок.

Затем добавляем к ним морковь,обжарим,затем-кольраби.

Заливаем овощи бульоном,добавим картофель и сельдерей,

посолим и поперчим ,проварим на среднем огне 10 минут,

затем отливаем часть бульона в другую кастрюлю,

а оставшиеся овощи пюрируем в блендере,

подливая бульон.

Отправляем супчик в кастрюлю,добавим,если нужно,соль,перец и сливки,доведём до кипения,готово!

Подаём,посыпав зеленью сельдерея...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Крем-суп из кольраби
Фото приготовления рецепта: Крем-суп из кольраби
Фото приготовления рецепта: Крем-суп из кольраби
Фото приготовления рецепта: Крем-суп из кольраби
Фото приготовления рецепта: Крем-суп из кольраби
Фото приготовления рецепта: Крем-суп из кольраби
Фото приготовления рецепта: Крем-суп из кольраби

5.04.6194405391104671.049
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

panama
panama
14.10.2008 20:16

MMMMMMMMMMMMM... gesund 5!

maj4ik
maj4ik
14.10.2008 20:24

ух, здорово! 5

sweta1
sweta1
14.10.2008 21:28

зря ,девчёнки,мимо проходите!очень вкусный супчик....

for_ever
for_ever
14.10.2008 21:30

Светуля, какой супчик вкусный, витаминный у тебя сегодня!!!!!!555555555555555555А на "второе" что?

сапфира

Супер! А я всё думала что же с этой кольраби приготовить... спасибо!

chef cook

Оч. изысканный супчик!!! 5!!!

поленька

Вкусненько!!!5+

irishka95

Успела посмотреть, пока его новыми рецептами не "смыло":) Как раз на днях смотрела на кольраби, но не знала с чем ее едят:) Вам - 5+ за рецепт и за наводку!

begi
begi
14.10.2008 22:31

Очень вкусный суп! 5++++++++! Спасибо за рецепт!

luba5
luba5
14.10.2008 23:01

Вкусный супчик!555!;)

fraut
fraut
14.10.2008 23:23

при всем моем уважении и восхищении тобой и твоими рецептами, не мой это супчик:))))) я лучше кольрабку тоненько порежу или на тёрочке(корейской) натру, посолю, поперчу, маслицем заправлю и так вкусно и полезно;) :) Светочка, но пятёрочку поставлю за смелость такой супчик сварила!!!;) :)

тамара агапитова

Люблю супы с любыми видами капусты, а присутствие сливок сделало суп нежным, спасибо!

nikachka
nikachka
15.10.2008 00:01

Светуль, приветик!!! Это моё!!!!!

кисюля

Витаминный супчик 5!

irina75
irina75
15.10.2008 02:17

вот до этого овоща я ещё не добралась,как то смущает он меня,но наверное пора попробовать,а супчик очень аппетитно выглядит....5!!!!!

sweta1
sweta1
15.10.2008 02:39

спасибо большое за комментарии!!!

пики
пики
15.10.2008 03:02

Вкусно!5

bart
bart
15.10.2008 03:04

Люблю кольраби.5+

anchen
anchen
16.10.2008 15:12

ням ням ням :-)

kidlog
kidlog
19.10.2008 14:30

...5!

малютка

Люблю кольраби и сельдерей, а в супчике вообще чудесно! 5

vicus
vicus
28.01.2010 03:41

Нежный, вкусный супчик!

chef Ruletka

Вкуснота какая!!! *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт