Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Крем суп из кольраби по рецепту sweta1

Приготовьте нежный крем-суп из кольраби с морковью, картофелем, луковицей и чесноком, добавив сливки и овощной бульон. Вкусно и полезно!

Крем-суп из кольраби

Продукты

кольраби 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
луковица,
зубчик чеснока,
стебель сельдерея,
бульон овощной ок. 0,5 л.,
соль
перец,
сливки 2-4 ст.
растительное масло 1-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Очень рекомендую приготовить супчик из кольраби,

лёгкий и полезный!

Помоем ,почистим и порежем все овощи,кому как нравится.

В кастрюле разогреваем раст.масло и обжариваем в нём

лук и чеснок.

Затем добавляем к ним морковь,обжарим,затем-кольраби.

Заливаем овощи бульоном,добавим картофель и сельдерей,

посолим и поперчим ,проварим на среднем огне 10 минут,

затем отливаем часть бульона в другую кастрюлю,

а оставшиеся овощи пюрируем в блендере,

подливая бульон.

Отправляем супчик в кастрюлю,добавим,если нужно,соль,перец и сливки,доведём до кипения,готово!

Подаём,посыпав зеленью сельдерея.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33537

Понравилось: 50

Автор: sweta1

Создан: 14 октября 2008, 20:08

Каталоги: Первые блюда Супы-пюре

Комментарии

14 октября 2008, 20:16

MMMMMMMMMMMMM... gesund 5!

14 октября 2008, 20:24

ух, здорово! 5

14 октября 2008, 21:28

зря ,девчёнки,мимо проходите!очень вкусный супчик....

14 октября 2008, 21:30

Светуля, какой супчик вкусный, витаминный у тебя сегодня!!!!!!555555555555555555А на "второе" что?

14 октября 2008, 21:39

Супер! А я всё думала что же с этой кольраби приготовить... спасибо!

14 октября 2008, 21:44

Оч. изысканный супчик!!! 5!!!

поленька

14 октября 2008, 22:06

Вкусненько!!!5+

14 октября 2008, 22:28

Успела посмотреть, пока его новыми рецептами не "смыло" Как раз на днях смотрела на кольраби, но не знала с чем ее едят Вам - 5+ за рецепт и за наводку!

14 октября 2008, 22:31

Очень вкусный суп! 5++++++++! Спасибо за рецепт!

14 октября 2008, 23:01

Вкусный супчик!555!

14 октября 2008, 23:23

при всем моем уважении и восхищении тобой и твоими рецептами, не мой это супчик )))) я лучше кольрабку тоненько порежу или на тёрочке(корейской) натру, посолю, поперчу, маслицем заправлю и так вкусно и полезно Светочка, но пятёрочку поставлю за смелость такой супчик сварила!!!

тамара агапитова

14 октября 2008, 23:25

Люблю супы с любыми видами капусты, а присутствие сливок сделало суп нежным, спасибо!

15 октября 2008, 00:01

Светуль, приветик!!! Это моё!!!!!

15 октября 2008, 01:10

Витаминный супчик 5!

15 октября 2008, 02:17

вот до этого овоща я ещё не добралась,как то смущает он меня,но наверное пора попробовать,а супчик очень аппетитно выглядит....5!!!!!

15 октября 2008, 02:39

спасибо большое за комментарии!!!

15 октября 2008, 03:02

Вкусно!5

15 октября 2008, 03:04

Люблю кольраби.5+

16 октября 2008, 15:12

ням ням ням :-)

19 октября 2008, 14:30

...5!

20 июня 2009, 22:08

Люблю кольраби и сельдерей, а в супчике вообще чудесно! 5

28 января 2010, 03:41

Нежный, вкусный супчик!

01 апреля 2010, 03:03

Вкуснота какая!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 644