Ингредиенты

  • грудки курные (филе половинки) – 5 шт.
  • мексиканская смесь (заморож. овощи) – 1 пакет(400 гр)
  • сыр российский – 100 гр
  • вода – 1 /2 ст.
  • карри – 1 ч.л.
  • кетчуп – 3 стол. л.
  • красное сладкое вино – 1 /3 ст.
  • майонез – 5 стол. л.
  • майоран, базилик, тимьян, орегано – 1 стол. л. всего
  • нитки
  • оливковое масло – 1 стол. л.
  • сахар – 0, 5 ч.л.
  • сок 1 /2 лимона
  • соль, прец
  • укроп – 1 /2 пучка
  • чеснок – 3 зубчика (больших)

Пошаговый рецепт приготовления

сделать заправку: измельчить чеснок, укроп. Положить в миску майонез, карри, чеснок, укроп, перец, все перемешать

на сковороду положить оливковое масло, овощи, кетчуп 1/2 стакана воды. Приправить специями (майоран, базилик, тимьян, орегано). Готовить на сильном огне, пока вода почти вся не испарится. Остудить.

грудки отбить в пакете или в пищевой пленке

отбитый кусочек курочки посолить, поперчить, намазать майонезной смесью

положить на один край кусочка овощи и брусочек сыра (около15гр).

свернуть рулетик, перевязав ниткой.

готовые рулетики уложить в смазанную сливочным маслом формочку с высоким бортиком.

высыпать сверху оставшиеся овощи и тертый сыр. Вылить вино и лимонный сок, накрыть фольгой

готовить 1,5 часа при 200С в предварительно разогретой духовке

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулетики с овощами: фото шаг 1Куриные рулетики с овощами: фото шаг 2Куриные рулетики с овощами: фото шаг 3Куриные рулетики с овощами: фото шаг 4Куриные рулетики с овощами: фото шаг 5Куриные рулетики с овощами: фото шаг 6Куриные рулетики с овощами: фото шаг 7Куриные рулетики с овощами: фото шаг 8

Дополнительная информация

рулетики получаются нежными и сочными..сразу с овощным гарниром..очень вкусное и нарядное блюдо

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

panama
08.10.2008 22:19
Ответить
Какое красочное блюдо, значит и оценка должна быть только 5!
meotida
08.10.2008 22:20
Ответить
спасибо большущее, рада, что Вам понравилось :)
elitna
08.10.2008 22:24
Ответить
за фантазию - 5!:)
гетьмановна
08.10.2008 22:25
Ответить
Очень нарядно и вкусно,конечно,5.
sherta
08.10.2008 22:27
Ответить
Красиво и аппетитно. 5.
passion1963
08.10.2008 22:29
Ответить
Радует глаз, а значит и вкусовые рецепторы!!! Отлично!!!
maj4ik
08.10.2008 22:38
Ответить
Дашенька, какая вкуснятина!!! 555
sweta1
08.10.2008 22:49
Ответить
ярко!5!!!!
0lga
09.10.2008 00:05
Ответить
вкуснятина!!!
лада
09.10.2008 00:40
Ответить
Пять.С Уважением.
pachita
09.10.2008 00:47
Ответить
Дашуля!!!Отличные рулетики!!!555!!!
banka2007
09.10.2008 00:56
Ответить
умница!!!!!
meotida
09.10.2008 01:31
Ответить
ВСЕМ ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!! :)
кыш
09.10.2008 06:43
Ответить
Очень красочно и вкусно!
meotida
09.10.2008 14:01
Ответить
благодарю :)
натаха
09.10.2008 15:25
Ответить
Правда, нарядно! И вкусно, и все вместе с гарниром. Мне очень понравилось! :)
meotida
09.10.2008 15:34
Ответить
спасибо большое :)
кофка
22.11.2008 15:25
Ответить
...очень красиво...обязательно приготовлю)))...только пять)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели