Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные рулетики с овощами золотой петушок

Насладитесь куриными рулетиками с овощами "Золотой Петушок": нежное филе с фасолью, морковью и ароматным соусом. Идеальный вкус для вашего стола!

Продукты

куриное филе 5 шт
фасоль стручковая замороженная 100 гр
морковь средняя 1 шт
соус !00 мл
соль, смесь перцев, растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Филе моем, разрезаем поперек на 2 части. Слегка отбиваем. Солим. Морковь режем брусочками, отвариваем с фасолью в подсоленной воде 3 мин. с момента закипания. Сливаем кипяток и обдаем холодной водой. Скручиваем рулетики. Частично (для себя и дочери) я приготовила их в течение 20 мин на пару. Затем переложила в кастрюльку и протушила с половиной соуса.Соус я использовала из собственноручно закрытого летом перца в томатной заливке. Очень его любим. Остальное я сложила в форму для запекания, поперчила, залила второй половиной соуса и при 200 гр. запекала 40 мин. Приятного аппетита!