Капустячок (запеканка)

Фото к рецепту: Капустячок (запеканка)
ДомашняяНе определен
42942964

Ингредиенты

  • фарш мясной(любой)500 гр.
  • белокачан.капуста ок.400 гр. (можно чуть больше)
  • 1-2 моркови
  • 1 лук репчат.,
  • зубок-два чеснока
  • рис ок.200 гр.
  • приправы: хмели-сунели,чёрн.перец,соль
  • 2 яйца
  • кефир 1%(ок.150 гр. )
  • панировачные сухари
  • сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Нашинковать мелко капусту и хорошенько помять руками,

натереть на крупной тёрке морковь и лук,рис приварить до полуготовности,

Я в посудине хорошенько перемешала

фарш,капусту,морковь,лук,рис,приправы,чеснок(через пресс)

Полученную массу выложить в форму-противень и аккуратно разровнять ,вилкой взболтать 2 яйца с кефиром и залить, поверх слегка посыпать панировочными сухарями и натёртым сыром

Выпекать в разогретой духовке 20-25 мин.при 150 градусах(у меня было так)

Пошаговые фото рецепта

Капустячок (запеканка): фото шаг 1
Капустячок (запеканка): фото шаг 2
Капустячок (запеканка): фото шаг 3

Дополнительная информация

Если кому по душе, при подаче на стол, запеканочку можно полить сметанкой или грибным соусом - ой как вку-у-у-усно!;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
01.10.2008 21:00

вкусная запеканочка

nir
01.10.2008 21:01

Отлично!555

sweta1
01.10.2008 21:05

здорово,5!

elena_110

Нямочка!5

sawa65
01.10.2008 21:25

Отличная запеканочка!!!555

пики
01.10.2008 21:30

Здорово!!!!5+

djastina
01.10.2008 21:34

Я вообще с капусточкой все люблю! 5+

гетьмановна

А я бы капусты чуть больше взяла,к примеру тоже 500 гр,как мяса.а за идею и ее исполнение,конечно,5.спасибо.

alexegos
01.10.2008 21:55

elitna а со сметанкой не пробовала? а то кефир я ваще не потребляю а сметанка с капусткой... ну эт такое народное, русское. За такой вкусненький голубец всегда за, одно непонятно рюмочка запотевшая где?

гетьмановна

леш!А ты ,как кавалер ,сам бы добавил.Слабо?

galek
01.10.2008 22:05

Со сметаной и майонезом в равных колличествах лучше, чем с кефиром, но а вкусах не спорят,запеканка на у р а

djastina
01.10.2008 22:10

И я за 1% кефирчик!!!!

alexegos
01.10.2008 22:28

Рай знаешь тут столько всего, дабавлять чуть исправленный рецепт считаю нецелесообразным. elitna я ж не спорю что кефирчик 1% калорий меньше, еще на фаршик говядинку взять еще меньше будет. я например не то что бы свининку а жирненькую и сметанку не меньше 20% взял, народ активно майонез есть а там в среднем 67%. есть один минус несмотря что майонез не ем талия выросла на 10-12 см. Люблю я такую еду

elitna
01.10.2008 22:31

я тож такое лю,но вот сегодня эту запеканку,я решила урезать,ну хоть где-то в каллориях.;)

sherta
01.10.2008 23:09

Такой огромный ленивый голубец получился. Хорошая запеканочка. 5

tvv
01.10.2008 23:27

Вкусненькая запеканочка, 5!

ЯВенера

555!!!

elitna
02.10.2008 00:17

ооо!гуляем!;)

тамара агапитова

Вкуснятинка!5

lorxen1
02.10.2008 02:17

вкусненько--5+

taldrik
02.10.2008 02:35

zabrala!5+

bratyury
02.10.2008 03:02

Я бы капусту и водку увеличил!

passion1963

Сегодня капустный день!!!

maj4ik
02.10.2008 03:59

класс! только 55

ozzi
02.10.2008 11:54

отличная запеканка! до кефира самостоятельно бы не додумалась, спасибо!!!! 555

irusya.by

вкусненько 5+

пиля
03.10.2008 01:59

Чудная запеканочка!5+

zmija
07.10.2008 04:55

супер! беру на заметку! 5!

salamandraaaa

Мне очень даже по душе , за что и благодарю ! 5 +++++++ Спасибо ! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты