Ингредиенты

  • фарш мясной(любой)500 гр.
  • белокачан.капуста ок.400 гр. (можно чуть больше)
  • 1-2 моркови
  • 1 лук репчат.,
  • зубок-два чеснока
  • рис ок.200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Нашинковать мелко капусту и хорошенько помять руками,

натереть на крупной тёрке морковь и лук,рис приварить до полуготовности,

Я в посудине хорошенько перемешала

фарш,капусту,морковь,лук,рис,приправы,чеснок(через пресс)

Полученную массу выложить в форму-противень и аккуратно разровнять ,вилкой взболтать 2 яйца с кефиром и залить, поверх слегка посыпать панировочными сухарями и натёртым сыром

Выпекать в разогретой духовке 20-25 мин.при 150 градусах(у меня было так)

Пошаговые фото рецепта

Капустячок (запеканка): шаг 1Капустячок (запеканка): шаг 2Капустячок (запеканка): шаг 3

Дополнительная информация

Если кому по душе, при подаче на стол, запеканочку можно полить сметанкой или грибным соусом - ой как вку-у-у-усно!;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
01.10.2008 21:00
Ответить
вкусная запеканочка
nir
01.10.2008 21:01
Ответить
Отлично!555
sweta1
01.10.2008 21:05
Ответить
здорово,5!
elena_110
01.10.2008 21:15
Ответить
Нямочка!5
sawa65
01.10.2008 21:25
Ответить
Отличная запеканочка!!!555
пики
01.10.2008 21:30
Ответить
Здорово!!!!5+
djastina
01.10.2008 21:34
Ответить
Я вообще с капусточкой все люблю! 5+
гетьмановна
01.10.2008 21:44
Ответить
А я бы капусты чуть больше взяла,к примеру тоже 500 гр,как мяса.а за идею и ее исполнение,конечно,5.спасибо.
alexegos
01.10.2008 21:55
Ответить
elitna а со сметанкой не пробовала? а то кефир я ваще не потребляю а сметанка с капусткой... ну эт такое народное, русское. За такой вкусненький голубец всегда за, одно непонятно рюмочка запотевшая где?
гетьмановна
01.10.2008 21:58
Ответить
леш!А ты ,как кавалер ,сам бы добавил.Слабо?
galek
01.10.2008 22:05
Ответить
Со сметаной и майонезом в равных колличествах лучше, чем с кефиром, но а вкусах не спорят,запеканка на у р а
djastina
01.10.2008 22:10
Ответить
И я за 1% кефирчик!!!!
alexegos
01.10.2008 22:28
Ответить
Рай знаешь тут столько всего, дабавлять чуть исправленный рецепт считаю нецелесообразным. elitna я ж не спорю что кефирчик 1% калорий меньше, еще на фаршик говядинку взять еще меньше будет. я например не то что бы свининку а жирненькую и сметанку не меньше 20% взял, народ активно майонез есть а там в среднем 67%. есть один минус несмотря что майонез не ем талия выросла на 10-12 см. Люблю я такую еду
elitna
01.10.2008 22:31
Ответить
я тож такое лю,но вот сегодня эту запеканку,я решила урезать,ну хоть где-то в каллориях.;)
sherta
01.10.2008 23:09
Ответить
Такой огромный ленивый голубец получился. Хорошая запеканочка. 5
tvv
01.10.2008 23:27
Ответить
Вкусненькая запеканочка, 5!
ЯВенера
01.10.2008 23:49
Ответить
555!!!
elitna
02.10.2008 00:17
Ответить
ооо!гуляем!;)
Ответить
Вкуснятинка!5
lorxen1
02.10.2008 02:17
Ответить
вкусненько--5+
taldrik
02.10.2008 02:35
Ответить
zabrala!5+
bratyury
02.10.2008 03:02
Ответить
Я бы капусту и водку увеличил!
passion1963
02.10.2008 03:04
Ответить
Сегодня капустный день!!!
maj4ik
02.10.2008 03:59
Ответить
класс! только 55
ozzi
02.10.2008 11:54
Ответить
отличная запеканка! до кефира самостоятельно бы не додумалась, спасибо!!!! 555
irusya.by
02.10.2008 16:56
Ответить
вкусненько 5+
пиля
03.10.2008 01:59
Ответить
Чудная запеканочка!5+
zmija
07.10.2008 04:55
Ответить
супер! беру на заметку! 5!
salamandraaaa
07.10.2008 14:28
Ответить
Мне очень даже по душе , за что и благодарю ! 5 +++++++ Спасибо ! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели