Котлеты из красной и белой рыбы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Из каждого вида рыбы отдельно делаем фарш.Хлеб замачиваем в молоке,отжимаем и добавляем поровну в рыбу.На 1 ст л сливочного масла обжариваем половину измельченной луковицы,добавляем в лососевый фарш,вторую половину также измельчаем и с порубленным укропом пассеруем в оставшемся сливочном масле,добавляем к судаку.В каждый фарш добавляем по яйцу,солим-перчим и тщательно вымешиваем.

Из лососевой массы формируем лепешку,на середину которой кладем ложку белого фарша,защипываем сверху,придавая форму котлеты,обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

На мой взгляд-очень симпатичный способ утилизировать остатки и обрезки разных сортов рыб.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Котлеты из судака с соусом.

Картофельные котлеты с рыбой.

Рыбные зразы с зеленым горошком

Зразы из говяжьего фарша с яйцом (тест-драйв с тм "окраина")

Популярное в сети

Комментарии

irishka95

30.09.2008 20:48

Ответить

Симпатичные рыбные котлетки! 5+

fanny

30.09.2008 20:53

Ответить

Супер!

panama

30.09.2008 21:01

Ответить

Класс! 5!

elena_110

30.09.2008 21:12

Ответить

Мариш,очень вкусно,тем более из разных сортов рыбки.

натаха

30.09.2008 21:14

Ответить

И правда симпатично!

гетьмановна

30.09.2008 21:24

Ответить

чудо как вкусно!5!

svetlana dark

30.09.2008 21:26

Ответить

браво ,браво! даешь утилизацию рыбы!

sweta1

30.09.2008 21:52

Ответить

отличные котлетки!рыбные,значится-мои!5!

аглая

30.09.2008 22:01

Ответить

Молодец, ничего в хозяйстве не пропадает

марияn

30.09.2008 22:06

Ответить

Симпатичненько смотрятся котлетки!!!

skoslik

30.09.2008 22:06

Ответить

Рыбку мы любим! Разную - белую и красную!5!

elitna

30.09.2008 22:09

Ответить

просто умница,Марина,очень вкусно!

jjak

30.09.2008 22:21

Ответить

....да и бюджетно

chudo

30.09.2008 22:28

Ответить

классная идея, отлично!

blondia

30.09.2008 22:35

Ответить

однако... ))) очень вкусно ))

ледитаня

30.09.2008 22:50

Ответить

ты как всегда оригинальна.5!

ozzi

30.09.2008 23:31

Ответить

замечательные котлетки!!! 555

wany05

30.09.2008 23:33

Ответить

Вкусные котлетки!

тамара агапитова

30.09.2008 23:38

Ответить

Это не может быть невкусно!

малурияна1978

30.09.2008 23:42

Ответить

Кто пасмел 4 поставить? Я очень люблю такие катлетки,только 555555555555555555555!забираю

begi

30.09.2008 23:56

Ответить

Рецепт замечательный! Такие котлеты очень нежные и сочные! 5++++++! Молодец!

taldrik

01.10.2008 00:05

Ответить

как интересно, наверное вкус будет....... суперовксий! 5+

bart

01.10.2008 02:33

Ответить

Вот те две, мне пожалуйста оставь.Очень вкусно,очень! 5+

maj4ik

01.10.2008 02:33

Ответить

только 555

кыш

01.10.2008 03:07

Ответить

Даже не утилизировать, а специально так сделать - очень симпатичная идея!

katerinka.kz

01.10.2008 03:47

Ответить

И ты сегодня котлетками рыбными балуешь домашних

anchen

01.10.2008 13:49

Ответить

просто класс! просто 5+!

irusya.by

01.10.2008 18:29

Ответить

пристану к Вам с просьбой научить как перейти на ТЫ с рыбой....... проблема у меня с ней, проблема 5+

olgas08011973

01.10.2008 20:40

Ответить

И полезно!

мама макса

20.11.2008 20:20

Ответить

Здорово!! Вкусно! 5!

chef

20.05.2011 02:48

Ответить

Ну вот, опередили Ладно, мои с соусом и во фритюре... Вкусно, очень даже как!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт