Суп-пюре со шпинатом

Фото к рецепту: Суп-пюре со шпинатом
Итальянская20 мин.3Не определен
114762035

Ингредиенты

  • картофель средний 1 шт.
  • лук 1 головка
  • шпинат 1 упаковка
  • сливки 200 мл.
  • сухарики (я брала сырные, покупные)
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт очень простой! Приготовление этого супа займет у вас фактически столько же времени, сколько и сварить пельмени!

И так... В кипящую воду кладем крупнопорезанны кубики картофеля и шпинат. На разогретой сковороде обжариваем лук до золотистой корочки. Добавляем его в суп, когда тот варится уже минут 5. Пусть супик постоит на плите еще 5 минут. А в это время мы немного подогреем сливки (в них можно добавить соль и перец).

Овощи отделить от бульона (но бульон не выливать), размельчить их в блендере, добавляя сливки. С помощью оставшегося бульона доводим суп до нужной консистенции.

Вот и все! Осталось только разложить по тарелочкам, украсить зеленью и добавить горсточку сухариков! Мне супик этот очень нравится, надеюсь, вам понравится тоже!

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре со шпинатом: фото шаг 1
Суп-пюре со шпинатом: фото шаг 2
Суп-пюре со шпинатом: фото шаг 3
Суп-пюре со шпинатом: фото шаг 4
Суп-пюре со шпинатом: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tnt
24.09.2008 17:08

И вкусно и полезно - пятерочка!!!

ната777

Спасибо, отлично.5.

e-art
24.09.2008 17:24

Мы с дочкой точно слопаем с удовольствием, а вот мужики - не уверена. У них уже одно слово "шпинат" не вызывает симпатии. Ну и фиг с ними, сами виноваты. 5+! Утащила.

гетьмановна

Красиво,вкусно,полезно.5.

fcb111
24.09.2008 17:34

Мой тоже не представляет, как подобную ботву есть можно! :))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

vega
24.09.2008 18:22

5+ Какой нарядный!

jem4ug.l
24.09.2008 18:46

Полезный супчик!5+

strelec148

отличная пюрешка, только вариантом зря не разместили...5!

strelec148

...и вовсе это не ботва, а полезная и вкусная пища! ;)

igor_r
24.09.2008 19:07

Забираю,но не в воду,а в бульон из морозилки,5

тамара агапитова

Превкуснейшая "ботва"555555555555

mashuk
24.09.2008 20:32

Легкий супчик,Молодец!5

irina90-60-90

такой зелененький;)5!

sweta1
24.09.2008 22:46

очень вкусная и полезная "ботва"!!!5!

ozzi
24.09.2008 23:11

отличный суп, я люблю такие!!!

кыш
25.09.2008 08:18

Очень жизнерадостный цвет!

kobra211
01.03.2009 18:09

Супец просто пальчики оближешь, сегодня не удержалась и слопала две тарелки(хотя и на диете).Большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт.5!!

fcb111
02.03.2009 00:10

Такой супчик - это и есть диета... От него хуже не станет! ;)

v0l0dbka
05.03.2009 18:57

очень люблю такой супчик - вот готовлю, надеюсь получиться вкусно ))

romashokk

Да, очень нравится , как и тебе...:) Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты