Вход | Регистрация
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Ингредиенты
- бульон куриный — 2 стак.
- картофель — 300 гр.
- шпинат — 70 гр.
- щавель — 100 гр.
- сливки (10% -ные) — 200 ст.л.
- мука пшениная — 2 ст.л.
- сметана —
- соль —
- перец черный —
- масло сливочное — 15 гр.
- яйцо (вареное) — 1 шт
- зелень —
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель почистить, крупно порезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель,. Посолить.Варить до мягкости картофеля.
Шпинат и щавель перебрать, порезать.
В половине стакана сливок развести муку.
К картофелю добавить шпинат и щавель.
Затем разведенную муку. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения
Пюрировать блендером.
Добавить остальные сливки, cливочное масло и перец, довести до кипения. Снять с огня.
Налить в глубокую тарелку, добавить сметану, дольку яйца и зелень. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
ой. девочки, вы нас сегодня такими супчиками угощаете
Зайка, спасибо! Если успею, то не только супчиком угощу!
Мням-ням вкусням!!!!! Классный супчик!!!!!
Таня, спасибо!
Готова кушать утром, в обед, вечером и ночью)))
Лена, спасибо! Я тоже люблю такие супчики!
Лен,а ведь это самый любимый суп на свете моего Даньки!!!как тут в ладоши не хлопать?!!!!
Светик, спасибо! У моей Ольки тоже, она его называет "зеленый супчик")))))
да ты что!мой-то тоже его так называет!
Какой вкусный суп !!!
Ольга, спасибо!
Полезный и вкусный суп!
Маша, спасибо!
Класс ! ! !