Когда-нибудь надо было приготовить пиццу, пускай и впервые в жизни.
Пицца была по симбиозу рецептов mimi (дай Бог ей здоровья! и из книги рецептов при хлебопечке Moulinex, причём последнее мне и позволило создать тесто в хлебопечке. Однако заняло 1 час 10 минут. Но без усилий.
Жены нет - скалки нет. Искал, не нашёл (скалку! Жена тоже так и не появилась). Тогда просто раскатал, растянул, разбил и оформил тесто вручную (хватило на 2 пиццы) прямо на кондитерской бумаге на противне, незатейливо оформил всем, чем сумел найти, нарезать и уложить и что перечислено в ингредиентах (см.снимки), после поставил на в духовку на 20 минут при 190 градусах.
Результат превзошёл все ожидания голодного человека. Оказалось остро даже и для меня, так что пришлось съесть пиццу не торопясь и с достоинством.
В который раз убедился, что шамбала значительно меняет и облагораживает вкус любого блюда, особенно такого, в котором присутствует мясо в том или ином виде.
Юра, да ты ручных дел МАСТЕР Мне бы сейчас твою пиццу, умяла бы вместе с тарелкой, после работы голодная как волк! Но низззззя на ночь много кушать А тебе огромная ПЯТЬ!!!
Как всегда своим описАнием поднял настроение, усталости как и не бывало. Хорошо хоть жену нашел... , а скалка, Бог с ней. За пиццу 5. Хошь дам рецепт теста для пиццы также без усилий и времени меньше займет?
вот так пица,БРАВО,БРАВИСИМО,Юр с дебютом пиццы,бум ждать следующую,правда когда прочитала в ингридиентах-5 штук перчика,аж дыхание и без него перехватило--5+++
Ну Все! Брат окончательно присел на выпечку! Теперь надо перепечь всю классику. Уважаю мужчин умеющих вкусно готовить или вообще готовить. А уж мужчин, умеющих печь ... Высшая похвала!
в тортик просто нереально перцЫ добавить, вот! И не соблазняйте. Юр, а если на слабо?
zev - Да не нужна оценка, мы его рецепты и так обожаем, правда ведь? Как говорит наш бессменный Батасик - щас куры набегут, пятерок наставят .
Обожаю пажитник в семенах, как основную составляющую приправы кари, а вот зелень в продаже не встречала, а в рецептах bratyury встречаю не в первый раз, наверное тоже неплохая приправка. Пицца почти классическая.5+
Никто не любит возиться с тестом, а к хлебопечке тесто для пиццы готовится очень просто. Так что думаю ввести пиццу в повседневное меню. На сегодня Доченька заказала "Маргариту".
Прекраснейшая пицца!!!! Юрий Вы великолепны!!! каждый раз читая Ваши рецепты просто радуюсь. Даже настроение поднимеется от коментариев сопровождающий рецепт. Побольше бы таких как Вы!!!
Удачи Вам с выпечкой. Надеюсь увидеть какой - нибудь кондитерский шедевр. Можно и с перчиком!!! Только 5555555++++++++++++++++++++++++++++++++
Пицца выглядит ооочеь аппетитно. Читая рецепт, oщутила вкус остренькой пиццы, и запила глоком Chianti. ММММММ!!!! Я не знаю, что такое шамбала, но для пиццы характерно майоран (орегано) и базилик (может быть эти травы и входят в состав шамбалы). Юра, а тебе за такое произведение 100% -5.
А такой же пажитник продается в Москве еще и в магазинчике индийских специй на территории общежития Лумумбария (Университет дружбы народов). На мой взгляд он чудесно сочетается с картофельным пюре.
Рецепт необычно долго продержался на главной странице и в конце-концов покинул её с множеством приятных комментариев, за которые благодарю всех авторов, особенно моих друзей. Спасибо также за оценки, мнения и советы всем, посетившим эту страничку. До новых встреч!
Brat Yuriy Vam bilo sujdeno skalku ne nayti,ved' pizzu v originale rastyagivayut rukami...prosto s pervogo raza rabota vipolnenna professional'no...complimenti.10+
Я - сотая и поздравляю тебя с новым рукотворным произведением. Пиццу мои домашнии не едят, но от такого кусочка не отказалась бы. Покопаюсь в нете и поищу шамбалу (имею ввиду травку).
Привет! Юра, молодчина, как всегда! Однажды я предлагала свой вариант пиццы, ты одобрил... Теперь моя очередь отведать и восхититься твоим изделием. Пицца-итальяно - это по-нашему!!!
