Супец "щавель и к0"
Приготовьте вкусный супец "щавель и к0" с луковицей, кабаноссиком, морковкой, помидорами и вареными яйцами. Добавьте капустку, свекольную ботву и специи.

Пошаговый рецепт приготовления
Вообще-то по плану у нас был - борщ щавлёвый,
но по ходу пьесы - разыгралось воображение и пошла "массовка"...
отсюда и название "Щавель и Компания"
Для начала я порезала щавель , отварила яички,отложила в сторону.
Затем порезала соломкой колбаску,морковку,
кубиками - лук и помидорчик,
всё это в сковородке на растит.масле поджарила/подрумянила,
В кастрюльку (3,5 л.)налила воды ,забросила туда нарезанную произвольно картошку,вода закипела,
тем временем нашинковала чуток капустки и добавила к картошке,минут 7 покипело,добавляем содержимое сковороды,
затем нарезаем свекольную ботву и вместе со щавлем запускаем всё в кастрюльку,солим - перчим,перемешиваем,
к концу варки добавляем мелко нарезанные яйца,укроп-петрушка,по вкусу(на любителя )чесночок!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
я его сварила из того , что было ... - а вдруг кому-то и пригодиться!
P.S.:если бы под рукой оказался ещё какой-нибудь товарисчь-ОВОЩ,загремел бы тож под фанфары в кастрюльку!
Фантазиям нет предела!
Расчет КБЖУ
Конечно, я подготовлю для вас ориентировочные значения калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели зависят от конкретных размеров, марки и способа приготовления.
Расчет КБЖУ на указанный набор продуктов:
1. Луковица (средняя, около 100 г)
- Калории: ~40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
2. Колбаска кабаносик (приблизительно 50 г)
- Калории: ~200 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 1 г
3. Морковь (средняя, около 100 г)
- Калории: ~41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
4. Помидор (большой, около 150 г)
- Калории: ~30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
5. Картофелины (3 шт., примерно по 150 г каждая)
- Общий вес: ~450 г
- Калории: ~333 ккал (74 ккал на 100 г)
- Белки: 7 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 76 г
6. Варёные яйца (2 шт.)
- Калории: ~144 ккал (72 ккал на яйцо)
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
7. Небольшой кусочек капусты (~50 г)
- Калории: ~13 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
8. Свекольная ботва (пучок около 30 г)
- Калории: ~9 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
9. Щавель (пучок около 30 г)
- Калории: ~4 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
10. Укроп или петрушка по вкусу (~10 г)
- Калории: ~4 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.8 г
11. Растительное масло (1 ст.л. ≈ 15 мл)
- Калории: ~135 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые примерные показатели:
Питательные вещества | Значение |
---|---|
Калории | около 810 ккал |
Белки | около 37-38 г |
Жиры | около 41 г |
Углеводы | около 106 г |
Если нужно более точная разбивка или подготовить по конкретным пропорциям и способам приготовления, сообщите, я скорректирую расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




