Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Булочки с ветчиной

Вкусные булочки с ветчиной из кефира и свежих дрожжей. Нежное тесто с маслом и семечками, покрытое золотым желтком. Идеально на завтрак!

Булочки с ветчиной

Продукты

дрожжи 20 г
мука ок.400 г
кефир 250 г
яйцо,
масло слив. 50 г
соль 0,5 ч.л.
молоко 3-4 ст.л.
семечки(очищ.)1-2 ст.л.
ветчина сыровяленая 100 г
желток.

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю испечь вкусные булочки!

Разведём дрожжи в молоке,добавим чуть-чуть сахара.

Соединим в одной ёмкости просеянную муку,кефир,очень мягкое масло,яйцо,соль и дрожжи.

Вымесим как следует и поставим в тёплое место на 1,5-2 часа.

Обомнём тестом и добавим в него ветчину,порезанную кубиками,

вымесим,разделим на 20 равных частей,скатаем колобочки

и выложим их на противень(выстеленный пергаментом),

прикроем кух.полотенцем и оставим в тёплом месте на полчаса.

Затем разогреваем духовку на 200°,смазываем булочки желтком,

взбитым с 1-2 ст.л.воды,посыпаем семечками

и отправляем в духовку на среднюю полочку на 20-30 минут.

Очень вкусные булочки готовы!

Утром-к кофейку,вечером-к чайку,красота!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7058

Понравилось: 52

Автор: sweta1

Создан: 01 сентября 2008, 20:30

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Советую на дно духовки поставить ёмкость или противень с водой,успеха!

Комментарии

01 сентября 2008, 20:35

и утром, и вечером самое оно!!!!! вкусняшки!!!

01 сентября 2008, 20:36

Симпатяшки!

01 сентября 2008, 20:37

вкусные булочки...ты забыла написать,Свет...что в обед к бульончику или просто так...

01 сентября 2008, 20:37

555 !

01 сентября 2008, 20:40

точно,Мариш,ещё и просто так,...ведь не доглядела,утащили пару-другую и умяли между делом...

01 сентября 2008, 20:41

Крутяк, Света!!! Забираю...пошла за кефиром...завтра твой супец с твоими булочками...добавлю вариантом...давай добро! 5+

01 сентября 2008, 20:45

одобряeм и поддерживаем!!Вперёд!!

01 сентября 2008, 20:55

Попробую сделать своим мужикам. 5!

01 сентября 2008, 21:04

Спасибо, дорогая, за рецепт Завтра же, завтра приготовлю - в результате не сомневаюсь

01 сентября 2008, 21:06

да на здоровье,милая змейка!!!

01 сентября 2008, 21:11

подобныe булочки я пробовала не дегустации вин. Так что и к супчику и как закуска они будут кстати!!! 5!!!

01 сентября 2008, 21:41

ХОРОШЕНЬКИЕ!

01 сентября 2008, 21:42

какие симпатяшки!! 555

01 сентября 2008, 21:58

5+ булочки замечательные.

тамара агапитова

01 сентября 2008, 22:15

Вот уж удивила!Классные булочки!Забираю!5

01 сентября 2008, 22:28

и я обязательно попробую-очень хочется!!спасибо!5+

01 сентября 2008, 22:38

Булочки такие крохотные,аккуратные!5+

02 сентября 2008, 00:12

Светулька, вкуснятина! А говорила, готовить некогда! 5+++

02 сентября 2008, 04:10

Уже распечатываю. 5

02 сентября 2008, 13:24

Отличные булочки , забираю.

02 сентября 2008, 13:44

булочки супер!

02 сентября 2008, 14:01

суперcкие!!!!!!5

02 сентября 2008, 15:43

Пятёрочка!

02 сентября 2008, 22:40

ох...Светик! в процессе...жду...скоро пойду лепить шарики...с дрожжами у меня вышло недоразумение! Один пакетик оказался 11 гр., а второй для сдобы...всё бы ничего, НО там ванилин...эх! ну я не ищё лёгких путей...ты же знаешь посмотрим...что это выйдет??? главное сахара там нет...а даже если бы и был...всего же 11 гр...да?

04 сентября 2008, 01:59

Светуль, булочки - просто прелесть, махонькие, красивенькие, мягонькие, а во вкусе я даже не сомневаюсь, что ВКУСНЯТИНА! Только 5555++++

04 сентября 2008, 03:20

Ура! Еще один вариант завтрака для моих! Утром, да с кофе!!!!!!!!! 55555!

07 октября 2008, 15:03

ого,мне такое очень нравится...5+!!!

23 декабря 2008, 07:01

Молодца! 5+! ))

07 марта 2009, 23:11

Мне очень понравился рецепт этих замечательных булочек! Большое спасибо! Отлично! 55555

24 июля 2009, 19:22

Отличные булочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 502