Блинчики со свининой, томатами и брынзой.

Ингредиенты

для блинчиков:
молоко 0,5 литра.
яйца 3 шт.
сахарный песок 1 щепотка.
соль 2 щепотки.
сливочное масло 3 ст.л.
мука пшеничная.
сода погашенная уксусом 1/2 ч.л.

для начинки:
свинина (шейка) 300 гр.
брынза не мягкая и солёная. 150 гр.
томаты 2 шт.
сыр сливочный плавленный 2 ст.л.
перец.
оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто для блинов...смешать все ингредиенты, кроме муки, масла и соды...затем постепенно добавлять муку доведя массу до консистенции сметаны.

Далее добавить соду, погашенную уксусом.

На сковороде растопить сливочное масло и вылить его в тесто...размешать и выпекать тонкие блинчики.

Свиную шейку обжарить в оливковом масле до золотистого цвета и до готовности.

Затем нарезать мясо мелкими кубиками.

Брынзу так же нарезать кубиками и смешать с мясом.

Томаты залить кипятком на минутку, снять с них кожицу и нарезать кубиками...перемешать с мясом и брынзой...поперчить, добавить сыр и ещё раз перемешать.

В каждый блинчик завернуть начинку и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики со свининой, томатами и брынзой.: фото шаг 1

Блинчики со свининой, томатами и брынзой.: фото шаг 2

Блинчики со свининой, томатами и брынзой.: фото шаг 3

Блинчики со свининой, томатами и брынзой.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Русские блинчики, греческая брынза...ВКУСНО!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
73 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

представляешь, какие преданные фаны - это ж не лень зарегистрироваться под 10-тью - 15-тью никами, держать их в голове и отлавливать каждое появление своей звезды на сцене!

strelec148

31.08.2008 05:07

Блинчики со свининой, томатами и брынзой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии