Паста со сливочным соусом с грецкими орехами
Насладитесь пастой со сливочным соусом с грецкими орехами: короткие бантики, спиральки, сливки, чеснок и кинза. Идеально для гурманов и любителей пасты!

Ингредиенты
- 500 г короткой пасты (бантики,спиральки и тп)
- 100 г грецких орехов
- 200 мл. сливок 35%
- 1 небольшой пучок кинзы(я использовала петрушку)
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла экстра-вирджин
- 1 ст. л. мелко натертого пармезана
- соль-перец
Пошаговый рецепт приготовления
Орехи промалываем в комбайне мелко,но не "в муку".
В сотейнике в оливковом масле обжариваем орехи,измельченную зелень и тонко порезанный чеснок на слабом огне около минуты.
Вливаем сливки и увариваем минут 10 на всё том же слабом огне,в конце добавляем пармезан,солим и перчим.
Тем временем в подсоленом кипятке отвариваем макароны аль-денте,отбрасываем на дуршлаг,перемешиваем с соусом и немедленно подаем!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мой рецепт мало чем отличается от оригинального,но хотелось лишний раз сакцентировать внимание на необычном,но очень вкусном блюде,готовить которое бюджетно и несложно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии








