Киш с ветчиной и кабачком

Попробуйте наш вкусный киш с ветчиной и кабачком из слоеного теста, с брынзой, сливками и яичными желтками. Замена ветчины на бекон придаст пикантность!

Киш с ветчиной и кабачком

Продукты

  • 150 г вареной ветчины, можно заменить беконом или сырокопченым окороком
  • 200 г слоеного теста
  • 20 мл сливок
  • 150 г свежего козьего сыра (использовала брынзу)
  • 3 яичных желтка
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

В отдельной миске смешать сливки, брынзу и яичные желтки.Посолить и поперчить.

Помыть кабачок, натереть его на крупной терке.Добавить нарезанную соломкой ветчину, кабачок и измельченный лук.

Слоеное тесто разложить в форме для выпекания, сверху простелить бумагой для выпечки, смазанной маслом, насыпать фасоль в бобах или что-то подобное и выпекать в духовке 20 минут.

Затем бобы снять, тесто проколоть вилкой в нескольких местах и выпекать уже без бобов еще 5 минут.

Распределить начинку по пирогу.

Выпекать в духовке при температуре 180* 30-40 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14917

Понравилось: 57

Создан: 26 августа 2008, 03:10

Каталоги:

Комментарии

bart

26 августа 2008, 03:14

Хороша начиночка!5+

daisy

26 августа 2008, 03:24

Олечка! Очень уважаю такие "пироги". 5+

daisy

26 августа 2008, 03:25

А не больно много для одного человека?!

maj4ik

26 августа 2008, 03:30

вкусненько!! 5

echo

26 августа 2008, 03:49

555555555555

mimi

26 августа 2008, 03:50

у меня есть похожий рецепт...ну очень вкусно! отлично!

fanny

26 августа 2008, 03:51

Света, хотела отредактировать, что-то не получается, попробую попозже..

lana66

26 августа 2008, 03:55

Вкусно!

пики

26 августа 2008, 03:59

От меня 5!

кыш

26 августа 2008, 04:55

Красивый киш!

zooz

26 августа 2008, 08:19

Замечательный киш

vega

26 августа 2008, 09:41

5+ Вкусно

ogiway

26 августа 2008, 12:10

поставила пять, хороший рецепт, частенько делаю подобные вариации. спасибо.

наталия владимировна

26 августа 2008, 12:41

Долго соображала зачем фасоль, с утра плохо голова работает. Отличный пирог, сочный и вкусный. 5+

natashka111

26 августа 2008, 12:49

и мне обалнецки понравилось.ну тогда для дураков-а зачем фасоль?а запеканку обязательно приготовлю!спасибо!5555

passion1963

26 августа 2008, 13:05

Вкусненько, да еще с кабачками!!!

fanny

26 августа 2008, 13:19

Всем спасибо! Фасоль для того, чтобы тесто в процессе выпечки не поднималось.

natashka111

26 августа 2008, 13:30

спасибо за ответ!!!а если нет ни чего похожево на фасоль?и значить не есть запиканку что ли?

марияn

26 августа 2008, 14:01

Аппетитно!!!!

jelena_73

26 августа 2008, 14:05

kлассный киш !!!!

иринка

26 августа 2008, 14:17

natashka111, позвольте, отвечу я: если нет фасоли - используйте любую крупу (горох, гречку), что есть, ее ведь потом все равно высыпать). А рецептик забираю

натаха

26 августа 2008, 14:45

Очень вкусный пирог, и делается просто!

lanarad

26 августа 2008, 15:17

5. Умничка! Очень аппетитный!

gootkaty

26 августа 2008, 15:37

Класс! 5!

челночок

26 августа 2008, 20:48

Здорово!5!

чара

27 августа 2008, 02:00

Симпатично. А кабачок отжимать не надо? 5

inesska

27 августа 2008, 11:47

это здорово!

улитка

30 октября 2008, 06:56

Фанни, твой киш всем кишам киш ! Отлично.

fialka1

18 февраля 2009, 20:26

Вкуснота!5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 480