Салат "Грузинский"

Фото к рецепту: Салат  Грузинский

Ингредиенты

  • Огурцы-3 кг
  • Помидор - 2 кг
  • Перец - 1кг
  • чеснок -200 гр
  • соль- 3 ст.л
  • сахар- 0, 5 стакана
  • растительное масло -1 стакан

Способ приготовления

Помидоры ошпарила кипятком, сняла кожицу.

Перец и помидоры мелко порезала, добавила соль и сахар и поставила на плиту на 20 минут.

Порезала огурцы.

Чеснок мелко порезала.

Через 20 минут в кастрюлю положила огурцы, прокипятила 5 минут.

Добавила подсолнечное масло и чеснок.

Горячим разложила по банкам, в каждую по 1 ч.л уксуса.И закрыла крыжками и завернула в шубу до полного остывания.

Из этого количества получилось 2 л. банки.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо sherta и шефповара http://koolinar.ru/recipe/view/32132 за прекрасные рецепты салатов из огурцов. Я в своем рецепте положила меньше сахара.

5.04.6253828811575471.052
Фруша

Кухня: Домашняя

Количество порций: 1

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат "Грузинский"

Варианты: Салат "Огурцы в томате"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
135 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.08.2008 21:40

Обезательно попробую! 5

25.08.2008 21:57

пригодится,спасибо!5!

Такой-же точно как у меня. Я делала первый раз, понравился очень. Нашла в газетке "Скатерть-спмобранка". Сейчас попробую исправить как вариант. Тебе конечно 5+ :)

Сегодня Наташкин день..:)

25.08.2008 23:24

вах !какой салат!5:)

Во!Как раз для моего мужа!Спасибо!5!

Хороший салатик!!! 5!

26.08.2008 01:18

Это очень вкусный салатик! Таких салатов очень много в книгах Г. И. Поскребышевой. Пятерочка!

26.08.2008 01:45

Только ПЯТЬ! Забрала, спасибо!

26.08.2008 02:02

Рецепт на 5 !

26.08.2008 02:25

Вкусный салат! Спасибо за рецепт! 5++++!

26.08.2008 02:47

И я обязательно закручу такой! Спасибо за рецептик++++

26.08.2008 02:53

А может надо не уксус а эссенцию лить в баночки? Вы не ошиблись?

lana66 так было в оригинальном рецепте.Я готовила этот салат первый раз.

Вкусный сала!!!!!

26.08.2008 16:00

Сразу 5 и моя очень белая зависть в придвчу! ;-)

26.08.2008 17:32

...надо попробовать такой салатик, рецепт мне понравился. :) 5!

27.08.2008 20:06

ну вот... начались заготовки!!! И почему я вчера не посмотрела на этот рецепт?! Вчера весь вечер потратила на выдумывание "собирательного" рецепта овощного ассорти... А тут все так понятно и просто!!! Вот!!! Мне наука будет. Отличный салат!

///вчера сделала ваш салатик.очень легко и ВКУСНО!спасибо.5+

19.06.2009 03:55

555 извините,а огурцы получаются хрустящими ?

Рецепт интересный, удивляет только, как из 6,5 кг овощей и специй с заливкой получаем 2 л салата... За 25 мин на плите уварились 4 кг? %)

06.09.2013 19:56

Я делаю такой салат уже третий год. И в этом году также не обошлось без него. Из данного набора овощей у меня получилось 5.3 л салата. В каждую банку (0.72 л) наливаю 1 ч.л. уксусной эссенции. Огурцы в этом салате получаются хрустящими. Замечательный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...