Вход | Регистрация
Закуска из семги
Ингредиенты
- упаковка соленой семги - 150 гр.
- рыбная стружка - 1 ст.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- овощной бульон (несоленый) - 1/4 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Из желатина и овощного бульона приготовить крепкое желе (добавить щепотку куркумы для придания желтого цвета), охладить до комнатной температуры.
Тонкие ломтики семги разрезать на кусочки 8-10 см., обмакнуть в желе, свернуть конусом и поместить в морозилку минут на 10.
Остатки желе также поместить в морозилку.
Размягченное сливочное мало смешать с рыбной стружкой, отцеженной от масла, добавить рубленное желе.
Начинить конусы из семги маслянной смесью, поместить в холодильник.
Подавать с лимоном.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Оригинальный рецепт мне очень понравился, и я обязательно попробую приготовить такие рулеты из семги, но так-как в этот раз в доме красной и черной икры не оказалось, пришлось импровизировать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
винница
Ответить06.08.2008 00:05
как интересно получилось
mamuka
Ответить06.08.2008 00:09
интересно!спасибо!555!
ibra2
Ответить06.08.2008 00:17
очень красиво и думаю оочень вкусно!
от меня 5
pennelope
Ответить06.08.2008 00:23
Ой, как красиво, оригинально и празднично!! Забиру и 55555! У кого рука не дрогнула поставить меньше 5?!
lualexa
Ответить06.08.2008 00:32
Красота и вкуснота, только рыбную стружку не видела в продаже, что это?
nata196277
Ответить06.08.2008 00:35
Рыбная стружка у нас появилась давно. В данном случае из филе сайды, украинского производства.
ли_ка
Ответить06.08.2008 00:41
люблю рыбку 5+++++++++
lorxen1
Ответить06.08.2008 03:02
Наташ,вкусно и фотки -КЛАСС--5+++
натаха
Ответить06.08.2008 15:34
Красиво, вкусно, оригинально - отличный рецепт!
lanarad
Ответить06.08.2008 19:52
5. Крррасотища!
zhenyska
Ответить23.09.2008 20:23
По-моему оригинально, только чтобы как-то желе придумать поинтересней , может кусочки оливок туда бросить, каперсы? А вообще оригинально
chudo
Ответить21.11.2008 16:42
импровизация удалась!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
