Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

А ля шашлык

Попробуйте наше а-ля шашлык из свинок с большими луковицами и насыщенным соусом-маринада: горчица в зёрнах, уксус винный и специи для шашлыка.

Продукты

1 кг. свинки
2 большие луковицы
масло растительное
2 ст.л. паприки молотой (для цвета)
-
для маринада:
3 ст.л. соус-маринада "teriyaki" kikkoman
1 ст.л. горчицы в зёрнах
уксус винный 3 ст.л.
специи для шашлыка 3 ст.л.
вода 1 ст.
соль по-вкусу

Пошаговый способ приготовления

сделать маринад

мясо нарезать произвольно и замочить в маринаде при комнатной температуре на 3 часа

лук нарезать крупно

в разогретую сковороду с маслом выложить мясо и лук. накрыть крышкой на 15 мин

затем крышку убрать, добавить паприку и обжаривать до полного выкипания бульона

периодически помешивая

приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9200

Понравилось: 56

Автор: nikachka

Создан: 01 июля 2008, 20:25

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

недавно открыла для себя соус-маринад "TERIYAKI" KIKKOMAN - настоятельно рекомендую!!!! вкус замаринованных блюд непередаваемый!!!!!

Ну вот опять о шашлыках речь пошла. Когда устраиваем и на чьей территории 1-й съезд кулинаров? Вот там и проведем конкурс на лучший рецепт! А если серьезно, то с вашим маринадом надо попробовать, если таковой найдется в нашем единственном гипераркеточке.

nira60

02 июля 2008, 04:58

luba5, а ваши купаты на гриле, сами готовили?

наталия владимировна

02 июля 2008, 13:08

На сковородке это конечно не шашлык, а в общем мяско вкусное должно быть. Не обращала внимания в магазинах, надо попробовать соус такой. 5+

chudo

02 июля 2008, 14:47

очень вкусно, знаем

irina75

03 июля 2008, 20:04

я конечно за шашлык ,но с маринадом более класическим,а вам...5!!!! это всегда вкусно...