Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гурули

Готовьте с Гурули: 1 жирная курица, ст. красного сух. вина, луковицы, грецкие орехи, имбирь, паприка, корица, гвоздика, кинза и петрушка. Вкусно и просто!

Продукты

1жирная курица около 1.2 кг.
1 ст.красного сух.вина
2 луковицы
3 ст.л. очищенных грецких орехов
по 1 ч.л. имбиря,паприки,корицы,несколько бутонов гвоздики
кинза,петрушка
соль

Пошаговый способ приготовления

С курочки срезать подкожный жир,на нем с добавлением масла,обжарить куски курицы,переложить их в кастрюлю.

Лук нарезать кольцами,орехи растолочь,кинзу и петрушку измельчить.

К курице добавить лук,орехи и зелень,влить вино и тушить мин.15-20.Добавить имбирь,гвоздику,паприку,корицу и соль.

Протушить еще мин.15.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13227

Понравилось: 67

Автор: колька

Создан: 30 июня 2008, 19:07

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Это грузинское блюдо,оригинальное сочетание пряностей,нежный,бархатный вкус придают.

Катя,она забыла перевести клавиатуру на русский язык.У меня тоже всегда эта проблемма.Могу написать пол текста,а только потом обращаю внимание ,что у меня то же самое,что и у sai Олечка,рецепт отличный.Мне понравилось.5!

винница

30 июня 2008, 19:17

на кавказкую кухню переключилась?? 5+

maj4ik

30 июня 2008, 19:19

здорово!!!!! 5555555

ats2230 309 05

30 июня 2008, 19:20

Очень по Грузински!Только Отлично!5

anyutar

30 июня 2008, 19:23

Однозначно - пять!

strelec148

30 июня 2008, 19:43

Ольчик, классный рецепт...забиру! 5

taldrik

30 июня 2008, 19:47

zdorovski 5

колька

30 июня 2008, 19:47

рада что понравился,на здоровье

lanarad

30 июня 2008, 20:09

5. Мдя, винца прикупить-то я и забыла... Попробую на следующей неделе!

обжорка кама

30 июня 2008, 20:16

супер курочка 5+

kidlog

30 июня 2008, 20:22

...вкусно 5!

nikachka

30 июня 2008, 20:25

название такое..... а рецепт выше всяких похвал!!!

кисюля

30 июня 2008, 21:02

Рецепт класс!5

irina75

30 июня 2008, 21:07

просто класс!!! наверное очень вкусно...5+!!!

tan-taan

30 июня 2008, 21:11

классно 5

kop_01

30 июня 2008, 21:57

Оля-М О Л О Д Е Ц!!!!!! 5+

e-art

30 июня 2008, 22:07

очень понравилось, 5!

svetochk@

30 июня 2008, 22:11

Рецепт замечательный. Столько слов хороших, сразу хочется присоединиться к sai. Эк Вас угораздило!!! 5+. Прямо хорошая грузинская курочка.

svetochk@

30 июня 2008, 22:15

Да, еще... Спасибо за пополнение лексикона!! Я уже таких слов нахваталась: гурули, бламанже (сейчас любимое блюдо ), пашот.... А. еще чаман! Представляете, нашла на базаре

bratyury

30 июня 2008, 22:23

Относительно рецепта - колька, кто бы сомневался, что и сегодня мы получим от тебя очередную вкуснятину? Не возражаешь, днями сбацаю вариантик?

колька

30 июня 2008, 22:24

нет,не возражаю,даже интересно,ждемс

наталия владимировна

30 июня 2008, 22:39

Очень вкусно! 5

christymar

30 июня 2008, 22:40

хороший рецепт.5

nira60

30 июня 2008, 22:55

Не могу пройти молча!Отлично!

sweta1

30 июня 2008, 22:58

Оля-умница!!!лепота!5+!очень вкусная курочка!!

ozzi

01 июля 2008, 12:57

потрясающее сочетание курочки, специй и орехов! суперский рецепт!!! обязательно попробую приготовить! 5+

натаха

01 июля 2008, 16:40

Аппетитно до невозможности!

птичка-сушиманка

02 июля 2008, 05:28

А название какое!Гурули - гурули - гурули! Во рту перекатывается, и вызывает огромное желание непременно попробовать это блюдо! 5!

zooz

14 августа 2008, 09:50

Отлично, я тоже сегодня наткнулась в Школе гастронома на этот рецептик Понравился, буду делать

irina90-60-90

06 декабря 2008, 05:56

курочку мы любим ОТЛИЧНО

donor88

09 января 2009, 19:21

Уже размораживаю курочку... И, конечно же, 5 баллов!

люда19

13 января 2009, 18:04

Для тех кому интересно. Гурули в переводе с грузинского - гурийский(ое) от названия одного из районов Грузии -Гурия.Это недалеко от Батуми. От меня вам 555!!!

newbaggi

20 января 2009, 12:36

Изумительный рецепт! Спасибо! 5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 701