Телятина с черносливом по рецепту ночка
Приготовьте телятину с черносливом: сочная телятина с ароматом чернослива, лука и дижонской горчицы. Идеальное блюдо для ваших кулинарных шедевров!
Продукты
- телятина - 900 г
- чернослив - 250 г
- лук репчатый - 3 шт.
- масло растительное - 4 ст. л.
- горчица дижонская - 2 ч. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
Режем мясо крупными кусочками, маринуем в смеси соевого соуса, горчицы и 2 ст ложек масла 3 часа.
Обжариваем мясо на сильном огне, постоянно помешивая, 5-7 минут.
Выкладываем обжаренное мясо в посуду для тушения, добавляем порезанный лук, немного воды и тушим 1 час (по необходимости добавляем воду).
Режем чернослив и добавляем к мясу. Я положила 3 листика лаврового листа и щепотку мускатного ореха. Солить не стала, т.к. в маринаде был соевый соус. Тушить еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
29 июня 2008, 02:36
29 июня 2008, 02:43
29 июня 2008, 02:57
29 июня 2008, 03:21
29 июня 2008, 03:37
29 июня 2008, 03:43
29 июня 2008, 03:52
29 июня 2008, 03:52
29 июня 2008, 03:55
29 июня 2008, 04:05
29 июня 2008, 04:57
29 июня 2008, 04:57
29 июня 2008, 05:01
29 июня 2008, 13:16
29 июня 2008, 15:49
29 июня 2008, 15:55
29 июня 2008, 17:06
29 июня 2008, 20:57
30 июня 2008, 17:17
14 октября 2008, 17:44
29 декабря 2008, 00:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти