Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Плов с индейкой

Насладитесь вкусным пловом с индейкой: филе индейки, морковь, лук и длиннозерный рис, приправленный специальной приправой для плова. Простой и сытный!

Продукты

1 кг. филе индейки
1 кг. морковь
1 кг. лук,
800 г риса (длиннозерный)
приправа для плова

Пошаговый способ приготовления

Прокалить в казане раст.масло(до появления белого едкого дымка),всыпать морковь соломкой и лук,потом мясо довольно крупными кусками(чтобы не было сухим),обжарить,+специи к плову,залить кипятком, хорошо посолить и довести до готовности мяса;далее засыпать предварительно замоченный рис,разровнять,сверху кипяток ,покрывая рис на 1-2 см,как впитает - воткнуть в середину головку чеснока ,под крышкой

упарить до готовности.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 54652

Понравилось: 62

Автор: gingerk@te

Создан: 20 июня 2008, 00:02

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Плов очень уважаемое блюдо в нашей семье. Но насколько я знаю, классическая закладка продуктов в плов: лук-мясо-морковь. А вообще плов для меня каждый раз испытание У Вас очень аппетитно получилось. Успехов. 5

sweta1

20 июня 2008, 05:16

super!!5!

машенька-84-

20 июня 2008, 06:12

Так апетитно получилось.5.

lola45

20 июня 2008, 10:57

Отличный плов.5

гетьмановна

20 июня 2008, 12:41

а я закладываю тоже не классически.Мясо-морковь-лук.У меня тоже неправильный плов.У-у-у!Вам 5.На фото-красиво!