А-ля плов (с мясом индейки и абрикосами)
Приготовьте а-ля плов с мясом индейки и абрикосами. В рецепте – филе индейки, морковь, лук, сушеные абрикосы, специи и растительное масло. Вкусно и просто!

Пошаговый рецепт приготовления
Рис хорошо промыть и залить горячей водой на 30 минут.
Мясо порезать кусочками.
Лук порезать кубиками.
Морковь и сушеные абрикосы порезать соломкой.
В сковороде разогреть растит.масло, закинуть лук и морковь, немного обжарить.
Добавить мясо, посолить, поперчить, добавить специи, убавить огонь и потушить минут 20.
На мясо слоем выложить абрикосы (не перемешивать!).
С риса слить воду и выложить верхним слоем.
Залить кипятком, чтобы покрыло, посолить, присыпать укропом.
Закрыть крышкой и томить на самом медленном огне 50 минут.
Перемешать и выключить огонь.
Дать постоять под крышкой 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно получается, с лёгким сладковатым акцентом. Попробуйте!
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные значения по КБЖУ для указанных продуктов:
Индейка (700 г филе)
- Калории: около 1190 ккал
- Белки: примерно 157 г
- Жиры: около 34 г
- Углеводы: около 0 г
Морковь (1 большая, примерно 150 г)
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 14 г
Луковица (1 средняя, около 100 г)
- Калории: около 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 9 г
Сушеные абрикосы (100 г)
- Калории: около 250 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 62 г
Рис (3 ст.л., примерно 45 г в сухом виде)
- Калории: около 160 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 36 г
Растительное масло (примерно 1 ст.л.)
- Калории: около 120 ккал
- Белков: 0 г
- Жиров: около 14 г
- Углеводов: 0 г
Приправы (соль, хмели-сунели, зира, карри, укроп)
- Калорийность незначительна, примерно 0-5 ккал в сумме, не влияет существенно на общие показатели.
Итоговые значения (приблизительно):
Показатель | Количество | Значение |
---|---|---|
Калории | - | около 1825-1850 ккал |
Белки | - | около 165 г |
Жиры | - | около 48-52 г |
Углеводы | - | около 121-132 г |
Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и условий приготовления. Это приблизительные значения для ориентировки.