А ля плов с мясом индейки и абрикосами
Приготовьте а-ля плов с мясом индейки и абрикосами. В рецепте – филе индейки, морковь, лук, сушеные абрикосы, специи и растительное масло. Вкусно и просто!
Продукты
- примерное количество:
- 700 г филе индейки
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 100 г сушеных абрикосов
- 3 ст.риса
- соль
- 1 ч.л. хмели-сунели
- щепотка зиры
- карри
- укроп
- растит.масло
Пошаговый способ приготовления
Рис хорошо промыть и залить горячей водой на 30 минут.
Мясо порезать кусочками.
Лук порезать кубиками.
Морковь и сушеные абрикосы порезать соломкой.
В сковороде разогреть растит.масло, закинуть лук и морковь, немного обжарить.
Добавить мясо, посолить, поперчить, добавить специи, убавить огонь и потушить минут 20.
На мясо слоем выложить абрикосы (не перемешивать!).
С риса слить воду и выложить верхним слоем.
Залить кипятком, чтобы покрыло, посолить, присыпать укропом.
Закрыть крышкой и томить на самом медленном огне 50 минут.
Перемешать и выключить огонь.
Дать постоять под крышкой 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 ноября 2008, 02:15
19 ноября 2008, 02:16
19 ноября 2008, 02:41
19 ноября 2008, 02:57
19 ноября 2008, 04:07
19 ноября 2008, 06:12
19 ноября 2008, 07:44
19 ноября 2008, 13:07
19 ноября 2008, 13:56
19 ноября 2008, 16:17
19 ноября 2008, 21:07
20 ноября 2008, 23:05
29 декабря 2008, 07:10
05 января 2009, 18:51
16 января 2009, 03:54
28 февраля 2009, 15:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти