Плов с курицей и индейкой

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ по указанным ингредиентам:

Ингредиенты и их ориентировочные пищевые показатели:

1. Пропаренный рис (400 г)
- Калории: 130 ккал на 100 г → 520 ккал
- Белки: 2.7 г на 100 г → 10.8 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г → 1.2 г
- Углеводы: 28.2 г на 100 г → 112.8 г

2. Индейка (300 г)
- Калории: 135 ккал на 100 г → 405 ккал
- Белки: 29 г на 100 г → 87 г
- Жиры: 1.5 г на 100 г → 4.5 г
- Углеводы: 0 г

3. Куриные бёдра (2 шт., примерно 150 г каждая, итого 300 г)
- Калории: 173 ккал на 100 г → 519 ккал
- Белки: 19 г на 100 г → 57 г
- Жиры: 9 г на 100 г → 27 г
- Углеводы: 0 г

4. Морковь крупная (3-4 шт., примерно 200-250 г)
- Калории: 41 ккал на 100 г → ~100 ккал (при 250 г)
- Белки: 0.9 г на 100 г → 2.25 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.5 г
- Углеводы: 9.6 г на 100 г → 24 г

5. Растительное масло (примерно 1-2 ст. ложки, 15-30 г)
- Калории: 884 ккал на 100 г
- Для 15 г: 132 ккал
- Для 30 г: 266 ккал

*6. Специи: куркума, барбарис, соль (минимальные калории, практически не влияют)
*7. Вода — калорий не содержит

Расчет без учета масла (учитываем минимальную массу, около 15 г):

ИТОГО

Итоговые показатели (на всё блюдо):

• Калорийность: примерно 1676 ккал
  
• Белки: около 157 г
  
• Жиры: около 49 г
  
• Углеводы: около 137 г

Если нужно получить порции, разделите эти показатели на желаемое число порций. Например, одна порция при 4 порциях даст примерно:

• Калорий: 419 ккал
  
• Белки: 39 г
  
• Жиры: 12 г
  
• Углеводы: 34 г

Если нужно более точный расчет с учетом конкретных объемов или других ингредиентов — дайте знать!