Мини котлетки.

Приготовьте мини котлетки из говяжьего фарша с мякушкой белого хлеба, молоком и ароматной зеленью. Вкусно и просто с гранулированным чесноком!

Фото к рецепту: Мини котлетки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить хлеб в молоке.Отжать и добавить в фарш.Затем добовляем приправу,чеснок и зелень.Солим.Перемешиваем.Лепим маленькие котлетки и обжариваем с двух сторон.На гарнир хорошо подойдёт картофельное пюре.Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Мини котлетки.: шаг 1
Мини котлетки.: шаг 2
Мини котлетки.: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Зашла ко мне сегодня подруга с детьми.А мы собирались с мужем поужинать.На ужин у нас были зразы(рецепт которых я выложила чуть раньше).Дети от зраз отказались,ссылаясь на то, что они большие.Вот я быстренько и нажарила им маленьких.Съели с удовольствием.

Расчет КБЖУ

Конечно, я самостоятельно рассчитаю примерный состав КБЖУ на основе указанных продуктов. Вот данные по каждому ингредиенту:

  1. Фарш говяжий — 400 г

    • Калории: около 250 ккал на 100 г → 1000 ккал
    • Белки: примерно 17 г на 100 г → 68 г
    • Жиры: примерно 20 г на 100 г → 80 г
    • Углеводы: около 0 г
  2. Мякушка белого хлеба — приблизительно 1 ломтик (около 25 г)

    • Калории: около 250 ккал на 100 г → 62.5 ккал
    • Белки: 8 г на 100 г → 2 г
    • Жиры: 3 г на 100 г → 0.75 г
    • Углеводы: 49 г на 100 г → 12.25 г
  3. Молоко — 100 мл

    • Калории: примерно 63 ккал
    • Белки: 3.2 г
    • Жиры: 3.3 г
    • Углеводы: 5 г
  4. Сушёная зелень (укроп и петрушка) — 5 г

    • Калории: около 4 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 0.8 г
  5. Приправа для мясного фарша — примерно 1 г (степень ароматизации)

    • Калории: около 3 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.5 г
  6. Гранулированный чеснок — 1 г

    • Калории: около 4 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  7. Соль — по вкусу (предположим 1 г для рецепта)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

Итоговые показатели:

Калории:1000 + 62.5 + 63 + 4 + 3 + 4 + 0 ≈ 1138.5 ккал

Белки:68 + 2 + 3.2 + 0.3 + 0.1 + 0.2 + 0 ≈ 73.8 г

Жиры:80 + 0.75 + 3.3 + 0.1 + 0.1 + 0 ≈ 84.35 г

Углеводы:0 + 12.25 + 5 + 0.8 + 0.5 + 1 + 0 ≈ 19.55 г


Итоговая таблица КБЖУ:

ПоказательЗначение
Калории≈ 1138.5 ккал
Белки≈ 73.8 г
Жиры≈ 84.35 г
Углеводы≈ 19.55 г

Если потребуется уточнение или изменение исходных данных — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

liu
09.06.2008 02:26
Ответить
классненько :)
iri$ka
09.06.2008 02:28
Ответить
ну вы все успеваете, и мужа накормить, и гостей принять, и сфотографировать..5
zev
09.06.2008 02:29
Ответить
Аппетитненько выглядят малышки! 5!
luba5
09.06.2008 02:36
Ответить
Молодчинка всем угодила !:) 555!!!%)
makakulja
09.06.2008 02:37
Ответить
Классные котлетки! Забрала! Вам огромная 5!
taldrik
09.06.2008 02:41
Ответить
нямки 5+
lorxen1
09.06.2008 02:44
Ответить
так енто же тефтельки,аппетитненькие--5+
romina
09.06.2008 02:52
Ответить
Molodets,ocheni vkusno.5+
nir
09.06.2008 02:55
Ответить
Очень мини...На зубок!!!555
strelec148
09.06.2008 02:55
Ответить
здорово!!! 5
ванесса
09.06.2008 03:53
Ответить
у меня нет слов,5+
sweta1
09.06.2008 03:54
Ответить
очень вкусно,5!!
irina90-60-90
09.06.2008 04:16
Ответить
мал золотник,да дорог! а фотка такая ЯРКАЯ и .......%)
rimm4ik
09.06.2008 04:59
Ответить
Делаем такие котлетки...(правда не такие маленькие) и довольно часто - очень вкусные!!!+5
bratyury
09.06.2008 11:29
Ответить
Красивая штука.
гетьмановна
09.06.2008 13:29
Ответить
Я тоже такаи мини готовлю.На самом деле,деткам больше нравятся вот такие маленькие.5.
koshka_1983
09.06.2008 17:29
Ответить
мит болс, классно!!!
lanarad
09.06.2008 17:49
Ответить
Душевная работа! 5!
salamandraaaa
17.04.2009 12:42
Ответить
5 +++++++++++++++++ ! Умничка !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru