Мини котлетки.
Приготовьте мини котлетки из говяжьего фарша с мякушкой белого хлеба, молоком и ароматной зеленью. Вкусно и просто с гранулированным чесноком!

Ингредиенты
- фарш говяжий-400 г
- мякушка белого хлеба.
- молоко.
- сушёная зелень(укроп и петрушка).
- приправа для мясного фарша.
- гранулированный чеснок.
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить хлеб в молоке.Отжать и добавить в фарш.Затем добовляем приправу,чеснок и зелень.Солим.Перемешиваем.Лепим маленькие котлетки и обжариваем с двух сторон.На гарнир хорошо подойдёт картофельное пюре.Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Зашла ко мне сегодня подруга с детьми.А мы собирались с мужем поужинать.На ужин у нас были зразы(рецепт которых я выложила чуть раньше).Дети от зраз отказались,ссылаясь на то, что они большие.Вот я быстренько и нажарила им маленьких.Съели с удовольствием.
Расчет КБЖУ
Конечно, я самостоятельно рассчитаю примерный состав КБЖУ на основе указанных продуктов. Вот данные по каждому ингредиенту:
Фарш говяжий — 400 г
- Калории: около 250 ккал на 100 г → 1000 ккал
- Белки: примерно 17 г на 100 г → 68 г
- Жиры: примерно 20 г на 100 г → 80 г
- Углеводы: около 0 г
Мякушка белого хлеба — приблизительно 1 ломтик (около 25 г)
- Калории: около 250 ккал на 100 г → 62.5 ккал
- Белки: 8 г на 100 г → 2 г
- Жиры: 3 г на 100 г → 0.75 г
- Углеводы: 49 г на 100 г → 12.25 г
Молоко — 100 мл
- Калории: примерно 63 ккал
- Белки: 3.2 г
- Жиры: 3.3 г
- Углеводы: 5 г
Сушёная зелень (укроп и петрушка) — 5 г
- Калории: около 4 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 0.8 г
Приправа для мясного фарша — примерно 1 г (степень ароматизации)
- Калории: около 3 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.5 г
Гранулированный чеснок — 1 г
- Калории: около 4 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Соль — по вкусу (предположим 1 г для рецепта)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели:
Калории:1000 + 62.5 + 63 + 4 + 3 + 4 + 0 ≈ 1138.5 ккал
Белки:68 + 2 + 3.2 + 0.3 + 0.1 + 0.2 + 0 ≈ 73.8 г
Жиры:80 + 0.75 + 3.3 + 0.1 + 0.1 + 0 ≈ 84.35 г
Углеводы:0 + 12.25 + 5 + 0.8 + 0.5 + 1 + 0 ≈ 19.55 г
Итоговая таблица КБЖУ:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | ≈ 1138.5 ккал |
Белки | ≈ 73.8 г |
Жиры | ≈ 84.35 г |
Углеводы | ≈ 19.55 г |
Если потребуется уточнение или изменение исходных данных — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



