Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тортик морковный

Вкусный морковный тортик, приготовленный из свежей моркови, муки, яиц и сливочного масла. Крем из сметаны и сахара добавляет незабываемый вкус!

Продукты

тесто:
0.5 кг. моркови
2 ст. муки
3 яйца
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
1 ч.л соды (гашеной)
крем:
200 г сметаны
1/2 ст. сахара

Пошаговый способ приготовления

Масло растопить засыпать сахар, перемешать, добавить яйца, добавить натертую на мелкой терке морковь, все хорошо перемешать, затем добавить муку и соду (я брала самоподнимаюшую муку, соды не добавляла).Выпекать в смазанной растительном масле форме, при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Готовый корж разрезать на 2 (я разрезала леской). Приготовить крем, взбить сметану с сахаром. Смазать корж кремом, накрыть вторым, украсить (я смазала оставшимся кремом и посыпала тертым шоколадом)