Фото к рецепту: Морковный тортик !

Австрийская

12

Не определен

4734

28

44

13 апреля 2009, 02:53

Ингредиенты

  • для теста:
  • 180-200 гр. моркови
  • 6 яиц
  • 200 гр. сахара
  • 1 ч.л. цедра апельсина(можно больше)
  • 250 гр. молотого миндаля или др.орехов
  • 100 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • для крема:
  • 50-70 мл.уваренного апельсинового сока
  • 150 гр. готового ванил.пудинга
  • 4 пластинки желатина (8-9 гр. )
  • 100 гр. суш.абрикос.
  • 100 гр. взбитых сливок (можно больше)
  • для пропитки коржей и крема:
  • 1 литр апельсинового сока уварить до 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

ДЛЯ ТЕСТА:

На самой мелкой тёрке натереть морковь,

добавить миндаль,муку,разрыхлитель.

Взбить желтки с сахаром и апельсиновой цедрой.

Смешать с морковной массой,и осторожно в 2,3 приёма добавить взбитые в крепкую пену белки.

Вылить массу в подготовленную форму и выпекать 40-45 мин.

ДЛЯ КРЕМА:

Абрикосы с соком с помощью миксера или др.приспособления измельчить в пюре,добавить пудинг и

подготовленный желатин, осторожно вмешать взбитые сливки,и выложить на пропитанный корж,накрыть вторым тоже пропитать.

Собираем,украшаем и съедаем!

(Для украшения у меня марципан,мастика,глазурь.)

Пошаговые фото рецепта

Морковный тортик !: фото шаг 1Морковный тортик !: фото шаг 2Морковный тортик !: фото шаг 3Морковный тортик !: фото шаг 4Морковный тортик !: фото шаг 5Морковный тортик !: фото шаг 6Морковный тортик !: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
13.04.2009 02:58
Ответить
И я думаю,что очень вкусный 55555555
sussi30
13.04.2009 03:01
Ответить
INTERESSNO...LOVI 5!
strelec148
13.04.2009 03:05
Ответить
такой аккуратненький! но не соглашусь с вами в выборе раздела каталога...это не "разное", а выпечка или десерт.
natapit
13.04.2009 03:07
Ответить
очень красиво!555!!!
linaleo
13.04.2009 03:10
Ответить
Ни когда не пробывала выпечку с морковью,но думаю, что вкусно.
rous
13.04.2009 03:10
Ответить
упс пропустила, спасибо за подсказку уже исправила.
gagusya
13.04.2009 03:11
Ответить
Оформление не поддаётся оценке! :) 555!
for_ever
13.04.2009 03:35
Ответить
красота! 5555555555555
rous
13.04.2009 03:37
Ответить
linaleo не думай, это действительно вкусно и вкуса морковного совсем нету.
bart
13.04.2009 03:37
Ответить
Оль, такой красавчик! 5+
ptichka2007
13.04.2009 03:41
Ответить
такой прикольный с морковками 555
rous
13.04.2009 03:42
Ответить
пасибо!
lorxen1
13.04.2009 04:02
Ответить
красотища и вкусно--5+++
nattywn
13.04.2009 04:04
Ответить
Красивый и вкусный!!! 5
фред
13.04.2009 04:05
Ответить
Должно быть вкусно, я так еще не делала - 555
Nathalya
13.04.2009 04:45
Ответить
5! красиво!
ya-xont
13.04.2009 14:36
Ответить
Очень красивый, а морковочки такие маленькие-просто ювелирная работа и мотрятся на торте замечательно!
ильинка
13.04.2009 15:55
Ответить
Сказочно, фантастически красивый тортик! Совсем мало муки, думаю, что и калорийность его не слишком высока. Без всяких сомнений это должно быть вкусно! Невозможно оторвать глаз, до того симпатично у Вас получилось, молодец!
rous
13.04.2009 16:09
Ответить
Спасибо рада что понравился!!!!!!!
люба-пытка
13.04.2009 16:42
Ответить
Огооо красота умничка !!! 555+++ :)
irisecka
13.04.2009 17:06
Ответить
Красота!!! Столько интересных идей, спасибо. 5
oksanal
13.04.2009 17:30
Ответить
Спасибо за хорошие фото отделки тортика, так всё подробно и миленько! Молодец! 5+
svetik_semizvetik
13.04.2009 23:52
Ответить
Оля, как красиво! Ну, ты и выдумщица - из хуббу-буббы сделать розочки!!! МОЛОДЕЦ!!! Обожаю твои рецепты!!! Есть чему учиться!!! Очень очень КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!!!! 100000+
кыш
14.04.2009 03:23
Ответить
Полезный и вкусный торт!
rous
14.04.2009 04:39
Ответить
Спасибо рада,что понравился. Светик что под рукой есть из того и лепим.
натаха
14.04.2009 20:14
Ответить
Очень вкусный, оформлен бесподобно!
rous
18.04.2009 17:32
Ответить
Спасибо всем огромное!!!!!!!!!!!!!!!!
iriska-ar
04.05.2009 20:22
Ответить
вкусно!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели