Пицца четыре сыра
Попробуйте пиццу "четыре сыра" с тестом на муке, дрожжах и оливковом масле. Нежная начинка из моцареллы, пекорино и горгонзолы не оставит равнодушным!
Пошаговый способ приготовления
Всыпьте муку в миску, вверху сделайте углубление и покрошите дрожжи. Влейте немного тёплой воды и замесите тесто. Прикройте полотенцем и поставьте на 15мин в сторону.
Добавьте в тесто остатки воды, оливковое масло и соль. Замесите тесто. Прикройте миску полотенцем и дайте тесту подойти (30 минут)
Вымойте томаты и сделайте на них крестообразный надрез, ошпарьте ихи снимите кожицу. Удалите семена и нарежьте кружочками.
Нарежьте чеснок тонкими ломтиками. Разрежьте листья шалфея пополам. Сыры нарежьте кубиками. Пармезан натрите на тёрке.
Разделите тесто на 4 части и сформуйте шары. Раскатайте их в лепёшки и положите на противни. Разогрейте духовку до 220гр.
На лепёшки положите кружочки томатов и ломтики чеснока. Посолите их и поперчите, сверху смажьте оливковым маслом. Затем посыпьте сыром и украсьте листьями шалфея. выпекайте в течение 20 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4658
Понравилось: 34
Автор: bromelija
Создан: 30 мая 2008, 03:51
Комментарии
30 мая 2008, 04:09
30 мая 2008, 04:14
30 мая 2008, 04:15
30 мая 2008, 04:31
30 мая 2008, 04:45
30 мая 2008, 05:00
30 мая 2008, 05:22
30 мая 2008, 14:04
30 мая 2008, 15:30
30 мая 2008, 16:42
30 мая 2008, 19:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти