Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Arroz con pollo рис с курицей

Приготовьте вкусное Arroz con pollo: рис с курицей, белым сухим вином, чесноком, перцем, морковью и специями. Удивите родных ярким блюдом!

Arroz con pollo - рис с курицей

Продукты

1 курица
вино белое сухое - 200 гр
чеснок - 1-2 дольки
рис - 1 ст.
перец сладкий - 1 средний
морковь - 1 средняя
лук репчатый - 1 шт
кусочек чили перца
1,5 ст. воды или бульона
чеснок - 2 дольки
0,5 ст. зеленого горошка (свежего или замороженного)
соль
перец, карри в порошке

Пошаговый способ приготовления

Курицу порубить на небольшие части.

Проткнуть кусочки ножом и замариновать в вине с чесноком, соль и перцем (не меньше 2 часов)

Обжарить курицу до хорошей корочки, посыпав карри

Вынуть и переложить в кастрюлю с кипящей водой или бульоном. Тушить минут 20.

Пока тушится курица, обжарить порезанные лук, морковь, чеснок и перец.

Как только овощи дадут сок, добавить промытый рис и обжарить его тоже.

Вернуть курицу к рису вместе с жидкостью

Добавить горошек, посолить, поперчить и тушить все вместе на очень-очень маленьком огне около получаса.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Аргентинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7664

Понравилось: 54

Автор: аглая

Создан: 28 мая 2008, 13:49

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Щи с курицей

Дополнительная информация

Подавать с лимоном. Простое и очень вкусное и ароматное блюдо Это блюдо готовят во всей латинской америке, но больше это перуанская кухня, но ее в списке не было, поэтому поставила аргентинскую.

Комментарии

28 мая 2008, 13:58

а я то думаю, что же мне с курицей делать. сейчас, нет к обеду "забахаю" за рецептик 5!

28 мая 2008, 14:04

555!Vkusno to kak kurochika...

28 мая 2008, 14:11

5! vkusno

28 мая 2008, 14:13

Вкусно!

dark17673@ya.ru

28 мая 2008, 14:22

Прямо чую аромат этого риса! 5!

28 мая 2008, 14:23

Кушать у вас хочется!5

28 мая 2008, 15:06

Очень аппетитно выглядит!

28 мая 2008, 15:11

Вкуснятина! 5++++++

гетьмановна

28 мая 2008, 15:21

Я "за" рис с курицей !!!!!555555555

28 мая 2008, 15:23

какая соблазнительная курица!!! буду готовить!

28 мая 2008, 15:33

Вот и я сегодня приготовлю! 5! Оч соблазняет!

28 мая 2008, 16:30

Вкусное блюдо!

28 мая 2008, 17:36

Курочка аппетитная такая!И карсиво смотрится.Только вот я прочитала и ужаснулась-неужели этот противный чеснок растет даже в Америке?!!!Я уж без него попробую.5+

28 мая 2008, 18:36

Таня, чеснок растет ВЕЗДЕ!!!!!!!

28 мая 2008, 19:52

Слюнки так и текут...... 5!

28 мая 2008, 19:55

Отличный рисок, рада что смогла исправить оценку

28 мая 2008, 19:58

Наташ,это блюдо так-же готовят и в испании,унас в доме это частый "гость",знаю и подтверждаю что ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!...5+!!!

28 мая 2008, 22:18

ММММ, думаю язык проглотить можно!

29 мая 2008, 01:43

Вкуснятинка!555!

29 мая 2008, 15:07

Отлично! И с цуккини хорошая идея, возьму на заметку

30 мая 2008, 00:20

Наташа,отличный рецепт!!! очень аппетитно!!!555!!!

30 мая 2008, 03:07

Ням-ням.. обязательно приготовлю.. + 5

gornaya lavanda

31 мая 2008, 21:39

У меня с первых же строк рецепта слюнки потекли! "замариновать"... потом "обжарить"... мммм!

02 июня 2008, 04:11

отличное блюдо!

02 июня 2008, 04:14

отличное блюдо!

28 августа 2008, 17:31

это очень вкусно 5!

04 января 2012, 22:08

Спасибо за идею куры не было, взяла ножки. Не прошло и часа как все смели

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 349