Шницель по- министерски

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего продукта на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• Говядина (филейная часть) — 500 г
• Лук — 1 шт. (примерно 100 г)
• Яйца — 3 шт.
• Крахмал — 3 ст.л. (около 30 г)
• Майонез — 3 ст.л. (примерно 45 г)
• Соль, перец — по вкусу (учитываем, что примерно не добавляют калорий)

Расчет по продуктам:

1. Говядина (филейная часть) — 500 г

• Калории: 105 ккал на 100 г → 525 ккал
• Белки: 20 г на 100 г → 100 г, итого 100 г
• Жиры: 2 г на 100 г → 10 г
• Углеводы: 0 г

2. Лук — 100 г

• Калории: примерно 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г

3. Яйца — 3 шт. (~50 г каждое, итого 150 г)

• Калории: 143 ккал на 100 г → 214,5 ккал
• Белки: 13 г на 100 г → 19,5 г
• Жиры: 10 г на 100 г → 15 г
• Углеводы: 1 г на 100 г → 1,5 г

4. Крахмал — 30 г

• Калории: 350 ккал на 100 г → 105 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 87 г на 100 г → 26 г

5. Майонез — 45 г

• Калории: примерно 680 ккал на 100 г → 306 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 75 г
• Углеводы: 1 г

Итоговые показатели:

Итоговые показатели на всё блюдо:

• Калории: около 1191 ккал
• Белки: около 41 г
• Жиры: около 92 г
• Углеводы: около 38 г

Если нужно получить показатели на порцию, разделите итог на количество порций. Например, при 4 порциях каждая порция будет содержать примерно:

• Калории: 298 ккал
• Белки: 10,25 г
• Жиры: 23 г
• Углеводы: 9,5 г

Если у вас есть дополнительные параметры или пожелания, сообщите!