Картофельная запеканка с квашеной капустой.

Ингредиенты

  • 1.картошка-8-10 шт.
  • 2.квашеная капуста-200 гр.
  • 3.сосиски 4-5 шт.
  • 4.лук-2 шт.
  • 5.сыр-100 гр.
  • 6.яйца-4 шт.
  • 7.молоко-0.5 ст.
  • 8.мука-2 л.
  • 9.паприка.соль.перец.зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем картошку и потом чистим от кожуры.Жарим лук на сливочном и подсолнечном масле(по полам).Когда лук становится золотистым добавляем туда квашеную капусту и резаные кольцами сосиски.Тушем минут 5-8.На сковороде смазаной маслом протираем через терку 4 картошки.Разравниваем.солим.перчим.и кусочки масло добавляем(чуть.чуть).Второй слой будет квашеная капуста с сосисками.Третий слой будет опять картошка протёртая через тёрку.

Делаем соус:яйца взбиваем с молоком.добавляем муку.соль.перец.Я добавила и чуть чуть горчицы.Хорошо перемешываем и наливаем на картошку.Протираем сыр и посыпаем сладкой паприкой.Минут на 10 ставим в духовку.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с квашеной капустой.: фото шаг 1

Дополнительная информация

При подаче на стол украшаем зеленью и можно добавить сметану.Приятного апетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

darvin_lv
10.05.2008 02:19
Ответить
неплохая запеканочка ! легко, доступно и вкусно! от меня 5+
irina75
10.05.2008 05:26
Ответить
и от меня 5!
strelec148
10.05.2008 05:40
Ответить
вот это я очень уважаю...вам 5+
strelec148
10.05.2008 05:42
Ответить
и оценочку поправили...супер! :)
alecroy
10.05.2008 07:18
Ответить
И я это полюблю :)
машенька-84-
10.05.2008 08:07
Ответить
Очень вкусно.Спосибо.5.
kidlog
10.05.2008 13:15
Ответить
...по-домашнему, вкусно. ;) 5!
мама макса
10.05.2008 13:21
Ответить
Хороший ужин получился! Отлично! 5!
cherrrry
10.05.2008 14:26
Ответить
555!!!:)
nikachka
10.05.2008 15:46
Ответить
и быстро, и вкусно, и доступно!!! отлично!!!
натаха
13.05.2008 16:43
Ответить
Очень сытная и вкусная запеканочка! :)
еленас
13.05.2008 20:22
Ответить
хорошая запеканочка!5.
vicus
27.05.2008 01:20
Ответить
вкусно, 5+
cheburashkin
28.05.2008 04:47
Ответить
Супер! 5++++
ib1965
29.05.2008 20:42
Ответить
Прямо как торт!Красиво и вкусно!5+++!
radugalena
29.05.2008 23:33
Ответить
Замечательно! 5! %)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели