Яблочный пирог с безе

Фото к рецепту: Яблочный пирог с безе
ДомашняяНе определен
151662253

Ингредиенты

  • яйца- 3 шт.
  • сахар- 2 ст.
  • майонез- 1 ст.
  • сметана- 0,5 ст.
  • мука- 1,5 ст.
  • яблоки( антоновка)- 5-6 шт.
  • сода- 1 ч.л.
  • уксус- 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

взбиваем желтки с 1 ст. сахара ( пока масса не побелеет). добавляем майонез, сметану, гашен. соду- мешаем и засыпаем муку- снова мешаем.

форму смазать маслом, присыпать муку, залить тесто и в духовку- 170-180 гр.когда пирог пожелтеет- вынуть из духовки.

а пока печется пирог- надо почистить яблоки, порезать на 4 части и каждую часть резать поперек тонкими пластинами.

пирог почти испекся, мы вынули его из духовки и разложили эти яблочные пластинки сверху. теперь взбиваем белки+ сахар понемногу= безе. и вот берем безе и мажем на яблоки и опять в духовку. огонь можно немного уменьшить.( только немного). когда безе порозовеет- можно вынимать.

все- пирог готов! приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог с безе: фото шаг 1
Яблочный пирог с безе: фото шаг 2
Яблочный пирог с безе: фото шаг 3
Яблочный пирог с безе: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lyuka61
26.04.2008 23:23

А сахар 2стакана и майонез 1 стакан - не опечатка?

kop_01
26.04.2008 23:29

нет, не опечатка. пирог на мой вкус не очень сладкий. сладкоежки могут добавить немного сахара.

ewrika2005

всё тесто в состав которого входит майонез очень вкусно ,пять,ну а сахар это на любителя и всёже пять!!

неля0503

И от меня 5-чка!Чуть-чуть выправила оценку,а то больно уж несправедливая 3-чка зеленела...)

павлоградочка

Вкуснятина!5

cherrrry
27.04.2008 00:01

вкусно!5+++:)

parliament

отлично

kop_01
27.04.2008 01:01

девочки и мальчики, спасибо вам большое.ну, а тем, кто снижает оценки- ничего оригинального сказать не могу: пусть сначала сделают по рецепту, а не понравится- снижают оценку.

mamuka
27.04.2008 01:40

спасибо!!! 5!!!!!!!

mara
27.04.2008 02:27

Я поставила 5, но оценку не смогла поправить. к сожалению. Оригинально с безе.Молодец!!!

marilyka
27.04.2008 02:41

обожаю пироги с яблочками! 5

magann
27.04.2008 03:16

Яблоки с безе - вкуснятина! 5!

челночок

От меня 5!К сожалению оценка не исправилась,но это не повод отчаиваться!Ната,молодец,дерзай,тортик замечательный!

darvin_lv

интересный вариант (песочное тесто с майонезом - оченьь - отлично !), но вот один вопрос: почему все так реагируют на оценки и результат ? как по ме то многие оценки на сайте несправедливы ( типа кабачки с майонезом по пятерке и бутерброди из батона с икрой в ту же оценку)Это все таки сайт КУЛИНАР( а не СТРЯПНЯ. Думаю надо что то менять с системой оценивания рецептов. Правда пока не знаю как. Вам Пять ! а когда испробую ваш рецепт - добавлю "вкусовые" коментарии.

kop_01
27.04.2008 12:23

всем девочкам спасибо за поддержку. darvin_lv- буду ждать "вкусовые" комментарии

bratyury
05.05.2008 14:12

Мне рецепт понравился, а на оценки не надо так реагировать. Как хотят, так пусть и оценивают. Мало ли у кого какое мнение. Мне лично жалко, что автор даёт первый рецепт со снимками, а оценка ниже, чем были за рецепты без снимков. В принципе я почти никогода не пишу в комментариях свою оценку, но в данном случае поставил отличную. Молодец, так держать!

кыш
27.05.2008 01:46

Вкусный пирог.:)

fraut
17.06.2008 13:29

безе?! с яблочками?! как пирог?! - это по мне, это вкусняшечка!!! пятерочка!!!***как ручонка заживет, буду пробовать:)

elesha4
28.08.2008 04:38

исправила на 5!

bastetta warsaw

А бизе запечется и будет хрустящим как и положено или останется мягкой сыроватой пенкой?...

kop_01
19.05.2009 17:40

а кем это положено ?))) шутка. вообще сверху безе подсыхает и розовеет. внутри оно тоже подсыхает немного, но не высушивается. хрустящим оно не будет никак. а вообще лучше один раз испечь, чем ....))) .

алёнушка777

Про майонез слышала...обязательно попробую! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты