Котлеты пикантные
Приготовьте вкусные пикантные котлеты из говяжьего и свиного фарша с нежным творогом, луком порей и ароматными специями. Рецепт для истинных гурманов!
Продукты
- фарш говяжий 200 г.
- фарш свиной 200 г.
- творог обезжиреный 100 г.
- яйцо 1 шт.
- вода минеральная 1 ст.л.
- перец черный дробленый
- лук порей
- масло оливковое
- крошки черных сухарей
Пошаговый способ приготовления
Готовим фарш-смешиваем говядину и свинину, пропускаем 2 раза через мясорубку,добавляем жареный (слегка) лук,творог,ложку воды и все тщательно вымешиваем.
Солим ,перчим и еще раз вымешиваем.Мокрыми руками формируем котлетки,обваливаем в крошках черных сухарей и обжариваем на масле с двух сторон.
Котлеты и тефтели, приготовленные таким образом очень нежные и тонкие по вкусу.Подаем украсив зеленью с томатным соусом или помидоркой.Приятного аппетита.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 апреля 2008, 13:31
25 апреля 2008, 13:36
25 апреля 2008, 13:57
25 апреля 2008, 14:20
25 апреля 2008, 14:24
25 апреля 2008, 14:35
25 апреля 2008, 15:08
25 апреля 2008, 15:48
25 апреля 2008, 15:51
25 апреля 2008, 15:51
25 апреля 2008, 17:07
25 апреля 2008, 17:20
25 апреля 2008, 17:33
25 апреля 2008, 17:52
25 апреля 2008, 23:15
26 апреля 2008, 03:28
09 июня 2008, 06:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти